4.11我们的节日—绍兴年味课件

课件19张PPT。我们的节日———绍兴年味年者，谷孰也。尔雅曰：夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。年者，取一禾孰也。奴颠切。春秋传曰：大有年。穀梁传曰：五谷皆孰为有年。五谷皆大孰为大有年。———《说文解字注》 掸尘请菩萨送灶祭祖分福二十夜，连夜夜，点起红灯做绣鞋，绣鞋做好拜爷爷，爷爷伊话不用拜， 叫侬媳妇大娘强（wa）妇女们在忙什么？掸尘化牲屠 舂年糕 裹粽子送灶送灶炎帝于火，死而为灶。” ———西汉·《淮南子·氾论训》 古《周礼》曰：‘颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。 ———东汉·许慎《五经异义》京师居民祀灶，犹仍旧俗，禁妇女主祭，家无男子，或迎邻里代焉。 ———清·纪晓岚《日下旧闻考》对中华民族祖的崇拜怎样对待传统习俗与传统文化？取其精华、去其糟粕请菩萨请菩萨 “绍兴祝福”这一民俗事象有着悠远的历史传统，在明、清两代的史志中，凡涉及到岁时习俗，必有“祝福”记载。元代以前亦有“祝春福”的说法……至元代，由四福神而改为祭祀“南朝圣众”及“黄山西南”，及至明代，仍然祭祀“南朝众圣”，成为绍兴独有的风俗。———李弘《绍兴祝福纪实》根据材料归纳绍兴祝福对象的演变祭祖谨慎孝道谦卑伦理表姑娘、客气相 拉个拉、绷个绷 一拉拉到屋里厢 堂前中央让一让 要请请我个大外甥 搬出下饭廿四样 鱼、虾、肉、蟹、酱 腊鸡、腊鸭、腊大肠 糟鸡、糟鹅、糟白鲞 田螺、螺丝两碗装 黄鳝、泥鳅加生姜 萝卜、芋艿、苋菜梗 豆板、豆芽、水千张 钝则钝，斩白鲞 咯啦咯，杀鸡娘 厨角落头还有一碗 陈年霉千张 小鸡毛毛三寸长 麻油浇得喷喷香 香油倒了七八两 分福绍三鲜扣鸡绍式扣肉八宝辣茄酱苋菜梗蒸豆腐香菇青菜干煸四季豆腌烧开洋汤跳灶王 作福 拜像 唱像拜岁 上坟 拜坟岁 年锣年鼓 跳大头乡音难改 乡愁难忘年年高，节节高，稻棚叠起半天高 元旦书红，万事亨通 新春举笔，万事大吉 三十日夜吃，正月初一穿作业寻找传统节日中使用的器物或食物，用口述史结合文献调查的方法，探究其演变的过程及其文化内涵课件19张PPT。我们的节日———绍兴年味年者，谷孰也。尔雅曰：夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。年者，取一禾孰也。奴颠切。春秋传曰：大有年。穀梁传曰：五谷皆孰为有年。五谷皆大孰为大有年。———《说文解字注》 掸尘请菩萨送灶祭祖分福二十夜，连夜夜，点起红灯做绣鞋，绣鞋做好拜爷爷，爷爷伊话不用拜， 叫侬媳妇大娘强（wa）妇女们在忙什么？掸尘化牲屠 舂年糕 裹粽子送灶送灶炎帝于火，死而为灶。” ———西汉·《淮南子·氾论训》 古《周礼》曰：‘颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。 ———东汉·许慎《五经异义》京师居民祀灶，犹仍旧俗，禁妇女主祭，家无男子，或迎邻里代焉。 ———清·纪晓岚《日下旧闻考》对中华民族祖的崇拜怎样对待传统习俗与传统文化？取其精华、去其糟粕请菩萨请菩萨 “绍兴祝福”这一民俗事象有着悠远的历史传统，在明、清两代的史志中，凡涉及到岁时习俗，必有“祝福”记载。元代以前亦有“祝春福”的说法……至元代，由四福神而改为祭祀“南朝圣众”及“黄山西南”，及至明代，仍然祭祀“南朝众圣”，成为绍兴独有的风俗。———李弘《绍兴祝福纪实》根据材料归纳绍兴祝福对象的演变祭祖谨慎孝道谦卑伦理表姑娘、客气相 拉个拉、绷个绷 一拉拉到屋里厢 堂前中央让一让 要请请我个大外甥 搬出下饭廿四样 鱼、虾、肉、蟹、酱 腊鸡、腊鸭、腊大肠 糟鸡、糟鹅、糟白鲞 田螺、螺丝两碗装 黄鳝、泥鳅加生姜 萝卜、芋艿、苋菜梗 豆板、豆芽、水千张 钝则钝，斩白鲞 咯啦咯，杀鸡娘 厨角落头还有一碗 陈年霉千张 小鸡毛毛三寸长 麻油浇得喷喷香 香油倒了七八两 分福绍三鲜扣鸡绍式扣肉八宝辣茄酱苋菜梗蒸豆腐香菇青菜干煸四季豆腌烧开洋 ... ...