课件26张PPT。第1节 细胞膜与细胞壁 时间：1855年 人物：瑞典科学家奈利 实验：色素分子进入损伤的植物细胞速度比完整的要快得多因此，他推测细胞表面有一层膜。细胞膜是怎样发现的呢？ 大家想一想这样去证明他的推测是否成立呢他的实验证明在显微镜下用微细的探针刺入细胞内，发现表面出现褶皱，同时感觉到有阻力，一旦刺破细胞，阻力就会消失。 这表明细胞表面的确有一层 薄的膜 ，他把这层膜叫细胞膜。 时间：1895年 人物：美国生化学家奥弗顿 实验：研究了各种卵细胞的透性，他发现脂容性分子易通过细胞膜，而非脂容性分子不易通过细胞膜结论：●●溶于脂质的物质细胞膜不溶于脂质的物质资料一膜是由脂质组成的细胞膜的组成成分是什么呢？ 20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞分离出来，通过化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？ 细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10%还有少量的固醇 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验： 结论：细胞膜中的脂质分子（磷脂分子）必然排列为两层资料二 用丙酮从人红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺成单层分子，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。脂质分子在细胞膜中是如何排列的呢？两层脂质分子（磷脂分子）是如何排列的呢？可以和水分子结合，具有亲水性 排斥水分子，具有疏水性磷脂分子C、H、O、N、P组成元素：2. 磷脂分子在细胞膜中必然排列为连续的两层，该怎样排列？AB C1.磷脂在空气－水界面上铺展成单层分子层，该如何排列？B C D AAC思考与讨论：问题蛋白质在脂质双分子层中是怎样分布的呢？红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质细胞融合绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质杂交细胞37℃40min科学家的实验得出结论：细胞膜具有流动性 时间：1970年 人物：弗雷和埃迪登 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后， 让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半 发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布资料三 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。4.磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动，具有流动性。流动镶嵌模型的基本内容： 1972年，辛格提出细胞膜结构模型—流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型的主要内容：1）生物膜以 基本支架； 2）蛋白质在磷脂双分子层上的分布方式有： ； 3）生物膜具有一定的 。 磷脂双分子层覆盖表层、镶嵌双分子层、贯穿双分子层流动性细胞膜有哪些功能？1、将细胞与外界环境分隔开,具有一个相对稳定的环境； 2、有选择性的控制物质进出细胞； 3、进行细胞间的信息交流功能细胞膜有哪些功能？1.将细胞与外界分隔开，具有相对稳定环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。2.有选择性地控制物质进出细胞营养物质废物分泌物有害物质、病毒、病菌（控制的相对性）细胞膜的功能特点：具有选择透过性神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流3.进行细胞间的信息交流三.植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是, 成分为肽聚糖细胞壁有哪些功能？1、具有支持和保护细胞，维持细胞形态； 2、参与细胞的很多代谢活动，在细胞的物质吸收、转运与分泌等生理过程中起到重要作用。 谢 谢 大 家! ... ...
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