课件22张PPT。第5节 细胞中的无机物小组展示G1:水的存在形式是？分别有哪些作用？ G2:不同生物、同种生物的不同部位含水量如何 G3:流动的血液含水量83%，坚实的心肌含水量为79%，为什么两者含水量这么的接近？ G4:细胞中的无机盐以什么形式存在？有何作用？ G5:为什么缺铁会导致贫血？为什么植物缺镁会影响光合作用？这说明什么？ 细胞内含量最多的化合物———水 地球表面约3/4的部分是水； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 水-生命之源 自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ 一、细胞中的水 与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。1、存在形式 可以自由流动，以游离形式存 在占细胞内全部水的95.5％以上。返回G1自由水： 结合水：一、细胞中的水2、作用（1）运输物质（2）良好的溶剂（3）大多数生化反应需要水的参与细胞结构的重要组成成分结合水：自由水返回a、比较新鲜种子和干种子哪种的新陈代谢相对旺盛？ b、同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中哪个最先结冰？ c、根据问题b，自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 结合水含量越高，抗（逆）性相对较强 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高水，因为果汁里面含有机酸、糖类等物质，导热性比水差，冰点下降，较水不易结冰。根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定 1、刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 2、把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 3、再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是 无机盐。 4、代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 练一练自由结合自由广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？问题：秋天，庄稼收获后，禾秆被烧掉，剩下的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬都是无机盐，无机盐在细胞和生物体是如何存在的？有什么作用？返回1.无机盐在细胞中的存在形式：大多以“离子形式”阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.细胞中的无机盐：返回a、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 b、维持细胞和生物体的生命活动2、生理作用G8（1）缺铁会导致贫血。为什么？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白一些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分因为铁是血红蛋白的重要组分。因为镁是叶绿素的重要组分。G1哺乳动物血液中Ca2+的含量若太低，会出现抽搐等症状；人若在高温条件下工作，大量排汗，应多喝淡盐水等等。以上例子又说明什么？ 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。练习1、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当 A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 3、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+ 4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ） A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关 从表中的数据分析，试判断下列说法的正误： （1）构成生物体的成分中水的含量最多（ ） （2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（ ） （3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（ ） （4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（ ）∨∨∨×6、生物 ... ...
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