课件14张PPT。 美食美课— 巧 手 做 寿 司 寿司的起源 寿司起源于我们古老的中国。在公元200年东汉时代，寿司已经在中国流传。宋朝年间，中国战乱频发，寿司成为逃难百姓的充饥食品。据说，中国的水稻种植技术和寿司的制作方法在公元700年，一起流传入日本。后来日本商人不断改进寿司的制作方法，别出心裁地推出新的寿司品种，使寿司成了一种美味的食品。如今，经营寿司的餐馆遍布世界各地，受到各国人民的喜爱。 寿司材料：米饭、海苔、火腿 、鸡蛋饼、肉松、胡萝卜、黄瓜、寿司醋、沙拉酱、番茄酱等 寿司工具：砧板、寿司帘、刀、勺子、餐盘、一次性手套、 围裙等 寿司的制作步骤1、准备材料 2、展开寿司帘 3、放海苔 4、铺米饭 5、放食料 6、卷寿司 7、切寿司 8、装盘 温馨小提示： 团结协作，合理分工； 合理安排，节约资源； 讲究卫生，注意安全。 温馨小提示： 团结协作，合理分工； 合理安排，节约资源； 讲究卫生，注意安全。 花样寿司创新设计 1.成果展示 2.评价交流 3.分享成果今天我们有哪些收获？课后拓展制作一份爱心寿司， 献给父母。 要求：创意、自然、营养
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