《蜡烛的变化》教学设计 教学目标： 知识与技能： 学会设计、完成简单的实验，并能对实验现象进行观察，能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点。能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。 过程与方法： 愿意小组合作、亲自动手探究，知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。 情感态度价值观： 能从蜡烛的熔化和燃烧的现象中体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。 教学重难点： 重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。 难点：寻找证据判断物质变化的种类。 教学准备： 1、实验材料：金属勺、蜡烛、蜡块、火柴、试管夹、玻璃片、烧杯、蒸发皿、鸡蛋清、湿抹布、A4白纸。 2、《蜡烛的变化》预习提纲及实验探究报告单。 教学过程： 一、提出探究问题 1、师谈话：同学们，我们这个世界是一个不断变化着的世界，达到浩渺的宇宙，小到我们身边的小草，它们每时每刻都在不断的变化着，只是有些变化是能直接看到的、感受到的，而有些变化是在悄悄的进行中。这节课我们以蜡烛的变化为起点，一起来研究有关物质的变化。板书：蜡烛的变化。 先看看蜡烛，你观察到了什么？（可以点燃、切割、光滑、硬的……） 二、探究蜡烛的变化 1、师手拿蜡烛问：你可以用什么方法让蜡烛发生变化呢？（如果学生说“熔化”，要追问：用什么方法可以让蜡烛熔化？） 2、师谈话：切割、加热和点燃后发生的变化一样吗？ 3、生：各抒已见。（如果学生认为这两种变化不一样，要追问：什么地方不一样？目的是往“产生新物质： 水、二氧化碳、黑色物质”上引导） 4、师讲述：同学们说的对不对呢，下面就通过实验来验证一下。 【一】 1、学生分组合作学习：组长组织好组员，按照预习提纲的要求进行学习。 2、生交流、汇报：自学情况（边汇报边演示） （1）加热蜡烛的实验 （2）点燃蜡烛的实验 （3）烧杯放在蜡烛上方的实验。 3、师讲解：还有什么不清楚的地方吗？提出要求： （1）注意安全，别烫着； （2）实验时要小声交流； （3）要及时记录。 4、学生分组实验。 5、师巡视，与生交流： （1）有什么现象发生？ （2）这些现象说明什么？（往是否产生新物质上引导） （3）加热蜡烛和点燃蜡烛的变化一样吗，各自有什么特点？ （4）老师再演示一个实验：烧杯接触蜡烛，会产生什么变化？ 6、生分组汇报：操做的是什么实验，观察到了什么现象及得出了什么结论。 7、师生总结：“有没有产生新物质”是将变化进行分类的一个标准。根据这个标准可以将蜡烛的变化分成两类：加热蜡块的变化属于没有产生新物质的变化；蜡烛燃烧的变化属于产生新物质的变化。 8、师问：蜡块碎了、软了、变形了，这些变化属于哪类变化？ 9、学生汇报 10、师追问：怎么才能知道有没有产生新物质呢？ 11、学生先交流，然后看书31页，再交流。你的证据是什么？ 12、小组讨论、在书上分类。 13、汇报 14、谈话：其他同学有不同意见吗？ 三、巩固练习 为了确认大家刚才得出的结论，我们再做一个实验，这次请大家仔细观察，有什么变化？验证一下我们刚才的结论对不对？ 实验三：加热鸡蛋清 请每组组长来领取鸡蛋清。（怎么领取？领了放在哪？蒸发皿中） 实验方法：用试管夹夹住蒸发皿边沿，放在蜡烛火焰上方。 注意事项：不能用手触摸蒸发皿，防止烫伤。蒸发皿的底部接触火焰时不可过低。 重点观察是蒸发皿内部的变化。 四、拓展延伸。 【一】辨别：观察探究变化（13） 1、你认为炒鸡蛋过程中鸡蛋发生了怎样的变化？属于哪一类变化？ 师：生鸡蛋在变成熟鸡蛋的过程中，颜色发生了变化，它的性质也改变了，什么是性质改变呢？就是说它再也变不回生鸡蛋去了。这种变化属于产生新物质的变化。 除了生鸡蛋变成熟 ... ...
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