3.1一天的食物 教案

一天的食物教学设计 ? 教学目标　　1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法 2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律 3．能用多种方法对食物进行分类。 4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念 教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题 教学难点：食物的科学分类 教学准备：一天的食物记录纸、实物投影仪。 一、导入新课： 谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？”　　你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？　　今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题） 二、探究活动： 活动一：记录一天的食物 1、师：那么我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题 我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？ 2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。 按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。 （学生记录、老师巡视） 3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物） 问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？ 小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。 活动二：给食物分类 1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？　　2、学生分组整理、讨论。 3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由 4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导） 5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。 6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书 7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。 8、再次分类：看书，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。 三、总结： 通过记录一天食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？（学生回答后出示思考：我们从食物中获得了哪些？） （如果有时间还可以请其他小组的上来补充黑板上汇报不一样的食物，把它们按分类标准贴上去。） 板书设计：　　一天的食物 餐别 食物名称 早餐 ? 早餐 ? 晚餐 ? 其他 ? 分类标准 个人喜好 ：1、喜欢的：???　　2、不喜欢的 　　味道：????1、甜??2、酸：?3、苦： 　　4、辣： 　　5、咸：???　　 生活习惯：1、肉类：　　2、水产：　　3、调味品：　　4、蔬菜：　　5、水果：　　 食物来源：　　 1、来自植物的食物（素）：　　2、来自动物的食物（荤）：　　 ... ...