《水能溶解一些物质》教学设计及反思 一、教学目标： 知识目标： 1． 通过学习初步认识物质在水中有的会溶解，有的不会溶解。 2． 认识物质在水中变成了肉眼看不见的微粒、均匀地分布在水中，这种现象叫溶解。 能力目标： 1．能用实验方法来区别物质在水中是溶解还是不溶解。 2．在探究过程中，培养学生的实验动手能力、观察能力和语言表达概括能力。 情感、态度价值观目标： 1． 进一步培养学生认真观察的学习习惯、尊重证据和用事实说话的科学态度。 2． 培养学生善于合作、善于从多个角度思考问题的意识。 3． 在活动过程渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。 二、教学的重难点： 重点： 对实验现象的观察、描述并能概括出物质在水中溶解的特征。 难点：会区别物质在水中是溶解还是不溶解。 三、教学准备： 小组材料：九个透明的杯子、筷子，食盐、高锰酸钾、沙子、面粉各一小包。 演示材料：滤纸、铁架台、漏斗、杯子。 四、教学过程： （一）开门见山，揭示课题 1．谈话：同学们，请看在你们的桌上有什么？ 2．揭示课题：水能溶解一些物质 （设计意图：从观察桌上的材料，让孩子思考今天探究的问题，直接而有效。） （二）自主探究，建构概念 1．食盐和高锰酸钾实验———初步认识溶解。 （1）指导学生做食盐实验：师为各小组准备了一包食盐，请把食盐放入水中静静观察。 （2）生动手实验观察并汇报实验发现。 （3）学生大胆想象：食盐在水中是怎样变没了？ （4）（师出示高锰酸钾边放入水中）它在水中的变化是可以看到的，注意观察有什么现象？ （5）学生动手做高锰酸钾实验。 （6）学生静静观察并描述高锰酸钾在水中变化过程。 （7）食盐和高锰酸钾变化相似，学生推想：食盐在水中是怎样变没的？ （8）小结：像食盐、高锰酸钾在水中变得很小、看不见、慢慢地跑到水中。我们把这种现象叫做溶解。（揭示课题：食盐在水里溶解了） （9）食盐在水里溶解了，这还是一杯水吗？渗透“溶液”。 （设计意图：这个环节不用沙子和食盐进行对照实验，而是用在水中变化看不见的食盐和看得见的高锰酸钾进行实验。这样处理更接近于学生的认知规律，从大胆想象食盐在水中怎样变没的，到观察在水中看得见的高锰酸钾变化过程，学生在静静观察中、能用自己的语言描述并概括出溶解的特征。这样，比原教材上跳跃式分析概括溶解概念来得更为直观、易懂。以上实验不搅拌的目的是为了排除外在干扰因素，避免有学生认为只有搅拌的前提下，物质在水中才会溶解。） 2．沙子和食盐对照实验———反面认识溶解 （1）猜测：沙子在水中能否溶解？ （2）指导学生做沙子和食盐对照实验：把沙子和食盐分别倒入水中，搅拌后观察它们在水中的变化。 （3）生动手实验观察。 （4）学生汇报讨论：沙子在水中溶解了吗？依据是什么？。 （5）小结：有的物质在水中会溶解，有的物质在水中不会溶解。 （设计意图：在建构溶解概念的前提下，用食盐和沙子进行对照实验，搅拌观察，学生很快认识到象沙子这样的物质在水中是不溶解的。） （三）运用辨析，完善建构 （1）设疑：师出示生活中常见的物质：面粉、木屑等，哪些可能像食盐那样溶解在水里？哪些可能像沙那样不溶解在水里？大家猜猜看。 （2）出示实验内容和要求： 1 把各种物质放入盛水的玻璃杯内，然后用玻璃棒轻轻搅拌。 2 注意观察物质在水中的变化，并记录观察到的现象。 3 实验完毕，小组讨论你们的实验结果与猜想是否一样呢？ （注意小组的分工合作。） （3）学生动手实验验证并做好纪录。 （4）学生汇报分析猜测结果与实验结果。 （5）小组讨论：对实验结果有疑义如面粉在水中是溶解了？还是没有溶解？进行辨析并想办法验证。 （6）师出示滤纸介绍滤纸的功能及过滤装置。师边说边演示 ... ...
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