年级： 四 学科： 科学 执笔： 审核：教研组 使用日期： 课时及内容： 二.2.我们吃什么 课型：新授课 〖学习目标〗： 1.依照自己的生活习惯给食物分类. 2.了解人类需要的主要营养及其来源. 3.懂得营养要全面、合理的重要性. 〖学习过程〗 〖预学案〗--“凡事预则立不预则废” 〖使用说明＆学法指导〗： 依据预习案，参考课本，完成练习。 将预习中不能解决的问题标识出来，并填写在后面“我的疑惑”中。 限时 10分钟独立完成。 〖预习自测〗:--本部分考查课本基础知识，内容相对简单，只有“用心才会，细心才对 1._____是为了改善或保持食物颜色,味道、形态等在食品中添加的东西. 2.常见的食品添加剂有_____、_____、_____、_____、_____等。 3.分类是一种重要的 _____方法,对于种类繁多的事物,可以用分类的方法去研究它们. 4.分类的 _____不同,分类的_____ 也不一样. 5.在分类前要分成小组,做好分类准备,小组人数不宜太多,_____比较合适. 〖我的疑惑〗：请将你预习中未能解决的问题和有疑惑的问题写在下面，待课堂上和老师同学们一起探究解决。 〖探究案〗：--学始于疑、我思故我在 探究1.什么是分类?应该怎样分类? _____ _____ _____ 〖训练案〗--有效训练，当堂矫正 1.食物中含有的六种主要营养成分是_____、_____、_____、_____、_____。 2.人需要的营养成分主要来自_____。 3._____要有一定的组织管理能力,能组织好本组的学习活动. 3.判断题 (1)没有一种食物含有人体需要的全部营养.( ) (2)水果可以代替蔬菜.( ) 4.回顾 1.计划工作包括_____和_____。 2.组织工作包括_____和_____。 3.在确定考察内容和题目时,必需明确_____。
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