(
课件网) 同学们，我们正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多。有些同学爱吃零食，吃零食虽然满足了“嘴”的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。有些同学一日三餐吃得好、吃得饱 ，爱吃水果，喝牛奶身体好。同样是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可见“吃”中大有学问。这学问就是要树立良好的饮食习惯，合理平衡的膳食营养。 高二(21)班主题班会： 拒绝零食 健康成长 请同学们以小组的形式讨论一下“你最喜欢的零食是什么” ？ 一、我们“喜欢吃”的零食有哪些？ 一、我们“喜欢吃”的零食 有哪些？ 辣条 薯片 话梅 方便面 饼干 泡泡糖、口香糖 膨化小食品 冰激凌 请同学们根据自己的生活实际回答以下问题： （1）你平均每天用于买零食的钱是几元？ （2）你喜欢的零食的种类？ （3）你试过戒零食吗？ （4）你在课堂上吃过零食吗？ （5）因买小食品而上课迟到过吗？ （6）你父母反对你吃零食吗？ 评一评：选最爱吃零食的同学 二、让我们看看这些零食是怎么制作出来的！！！ 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品饼干 辣条、辣片的制作过程 制作辣片辣条的原料之一 搅拌、加工 刚才没有看清楚吗？不要紧，我们就在这个车间多呆一会，仔细看清楚辣条是怎么生产出来的，这回看清楚了吗？ 制 作 机 器 制作辣片的色素添加剂 封存、加工色素添加剂 看看辣条的生产 制作成品 认出这是什么了吗？这就是一些 学生最爱吃的果冻啊！ 成品垃圾果冻出炉 垃圾果冻制作过程 同学们： 各种各样的饮料是部分学生无论寒暑的解渴首选，甚至都放弃了开水。你知道它们是怎么做出来的吗？ 添加各种色素、香料 回收的废旧饮料瓶 加工好成品 加工好的成品汽水上市 同学们： 还有其它的各种小食品，它们的制作环境和制作过程更加令人触目惊心！ 有害的麻辣小吃 制作好的成品主要销售给学生 我们看到的那些五颜六色的食品，就是这种添加剂做出来的 用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料 我们平时在路边买的豆浆、奶茶等都是 这样被提炼出来的…… 这是棒棒糖的生产车间 能看出来这是什么吗？ 这就是黑作坊做出的零食！ 谈一谈：看了这些零食的制作过程后你的感想。 三、看看这些零食对我们的 身体健康有哪些危害吧！ 1、分类分析吃零食对健康危害 目前市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用 果冻 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。 如果薯片吃多了，那么危害就更大了…… 危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 薯片 现在的话梅之类的东西完全是一种零食了，是经过人工处理的，其防腐剂含量比较多，吃多了对人身体并不是有益处的，而且话梅的热量为4000卡/1颗，虽不是很高，但话梅是排在前几名垃圾食物，所以还是少吃为妙。 话梅（果脯）在加工过程中，一些蜜饯或是果脯往往加入了太多的糖或盐，也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康，如话梅等零食的含盐量就很高，多吃无益，长期摄入大量的盐分会诱发高血压。饭后偶尔吃一两颗是可以促进消化的。 话梅 饼干 饼干多是采用氢化油加工，氢化油顾名思义就是把植物油中的不饱和脂肪酸进行氢化使其饱 ... ...
