六年级下册科学教案-2.4 小苏打和白醋的变化 教科版

4.小苏打和白醋的变化 【教学内容】教科版六年级下册课本第二单元第32—33页的内容。 【教材分析】 本课安排了三个教学内容，分别是“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋混合后的变化”和“产生了什么气体”。教材先用图片形式呈现了小苏打和白醋的形态，引导学生进行观察，了解它们的特点。之后是小苏打和白醋的混合，由于混合反应速度很快，于是教材提示学生不要仅仅被气泡所吸引，还可以采用盖上玻璃片、用手触摸杯的外壁等方法，进行更全面细致地观察。对二氧化碳的确定，教材不采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，做出初步的判断，再结合提供的资料，确定产生的气体是二氧化碳。最后，教材提出“观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？”，进一步激发学生的兴趣，引导他们继续进行探究。 【学情分析】学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。通过让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，阐述小苏打和白醋混合发生的变化，分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质，经历观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，体会化学变化的奇妙和有趣。 【教学目标】 科学概念 1．小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2．二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。 情感态度价值观 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【养成教育训练点】养成认真观察，及时记录的学习习惯。 【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 【教学难点】对实验的合理分析和论证。 【教法学法】观察法、实验法、探究法、合作法、分析法等。 【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、杯子、量筒、钥匙。 【教学过程】 一、复习导入 1．同学们，我们之前学习了一些物质的变化，物质的变化可以分为物理变化和化学变化。谁来说一说什么是物理变化？什么是化学变化吗？分别举一个例子。 2．今天老师带来了两种材料：一种固体的小苏打，一种液体的白醋，它们各自有怎样的特征呢？你们准备怎样来观察这两种物质，用什么方法来观察？（看、闻、尝、摸） 【设计意图】通过让学生猜杯中的液体是什么这个环节？从而激发学生的兴趣，借此也让学生回顾一下观察方法效果极佳。 二、观察小苏打和白醋 1．课件出示温馨提示 （1）边观察边记录在表格一中。 （2）运用各种感觉器官观察。 （3）分别观察这两种物品，不能把它们混合。 2．学生以小组的形式开始观察。 3．同学们刚才观察了小苏打和白醋的特征，哪个小组的同学愿意上来汇报一下。 4．小组汇报。 5．教师小结：馒头吃起来非常的蓬松，非常的柔软，因为在里面添加了小苏打。（放下小苏打，拿起白醋）白醋呢？它是一种无色的透明的液体，闻上去有一股酸味，我们一般可以用作烹调的作料。白醋可以作为简单的清洗剂，可以除垢。 三、猜测两种材料混合后的现象 1．现在我们有了这两种物质，请大家大胆的猜想一下，如果把这两种物质混合在一起会发生时能现象呢？请同学们大胆的猜想一下。 2．学生猜想。 【设计意图：猜想是科学家应具有的一个重要品质，让学生通过猜想这个环节，来培养学生的科学习惯。】 四、观察小苏打和白醋混合后的变化 1．刚才同学们汇报了刚刚猜想到的可能发生的现象，究竟这些现象会不会发生呢？如果让大家做实验，你们准备怎样实验呢？实验究竟要观察什么呢？实验时你又需要注意些什么呢？刚才老师提了3个问题。小组讨论一下。 2．小组讨论 3．哪个小组来说一说你们的实验计划是什么？ 4．小组汇报 5．同 ... ...