中小学教育资源及组卷应用平台 粤教版科学五年级上册1.5《叶会蒸腾水分吗》教学设计 课题 叶会蒸腾水分吗 单元 1 学科 科学 年级 5 学习 目标 科学知识 1.叶会蒸腾水分 2.蒸腾作用的科学概念 3.蒸腾作用的意义 4.蒸腾快慢的因素：叶子面积（数量）、生长环境（温度、阳光、水分） 科学探究 1.对用对比实验，探究植物蒸腾的主要部位 2.运用示意图，探究植物蒸腾作用的意义 3.运用猜想假设，探究植物蒸腾快慢与哪些因素有关 科学态度 培养学生联系实际解决生活问题和热爱生活的思想情感 重点 1.蒸腾作用及其意义 2.蒸腾快慢的因素 难点 探究蒸腾作用意义与蒸腾快慢因素 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 展示图片，创设问题情境： 妍妍和琪琪从外面买了花苗回家。她们发现包装花苗的塑料袋内壁上挂着许多小水珠。妍妍问道：“这些水珠从哪里来的？” 学生回答 创设情境，激情导入，激发学习兴趣 讲授新课 一、活动1：小水珠从哪里来 1、导入，引导学生做实验 植物生长需要水分，植物的根吸收的水分会输送到哪里？包裹植物的塑料袋内壁常会布满许多小水珠，这些水珠是由叶散发水分形成的吗？ 2、小实验 指导学生按照下列步骤实验： ①给一株植物浇足水分 ②选一枝带叶的枝条和一枝去除叶的枝条 ③分别用透明塑料袋套住 ④用细绳把袋口扎紧 3、提醒学生注意实验现象观察：放置一段时间，观察两个塑料袋内壁出现怎样的现象？ 教师小结：包扎带叶枝条的塑料袋内壁出现水珠，不带叶的没有。 3、引导学生实验能得出怎样的结论。 4、引导学生探讨：水分是从叶片的什么结构中散发出来的？ （展示叶的结构与功能示意图讲解） 上表皮 表皮 （保护） 下表皮 叶的结构 叶脉（支持叶片和运输营养物质） 与功能 叶肉（光合作用） 气孔（交换气体 蒸腾水分） 5、联系生活回答：平时为什么看不到植物水分蒸腾？ 二、活动2：水分的蒸腾 1、展示示意图，引导学生思考：根吸收的水分都到哪去了？ 2、引导学生查阅相关资料，了解什么是蒸腾作用？ 3、植物蒸腾作用的部位都有哪些？（展示图片） 教师总结： 叶片、叶柄、嫩茎都具有蒸腾作用，叶片起主要作用，叶柄和嫩茎起次要作用。 4、引导学生探讨植物的蒸腾的意义（展示示意图）教师小结： ①使植物体有效的散热 ②形成吸收水分的动力 ③帮助矿物质的吸收 5、引导学生联系生活回答：为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 6、继续引导学生联系生活回答：植物为什么落叶? 7、继续引导学生联系生活回答：为什么森林附近地区降雨较多？ 三、植物体内水分蒸腾的快慢 1、导入：植物叶片蒸腾水分的快慢与哪些因素有关? 2、提出实验要求：根据猜想设计实验，探究影响植物叶片蒸腾速度的因素。 3、教师鼓励学生积极展示小组内的实验探究过程和结果。 （1）彬彬的设计 实验猜想叶片数量对水分蒸腾快慢的影响材料两株同种植物，其中一株植物的叶数量较少方法用透明塑料袋分别套住两株植物的枝条放置一段时间后进行观察放置地点光线充足的天台观察现象植物叶多的塑料袋内壁水珠多得出结论植物蒸腾快慢与叶片面积（数量）有关 （2）实验探究交流 植物的生长环境对水分蒸腾是否也有影响？ 实验猜想生长环境对水分蒸腾快慢的影响材料两株大小相近的同种植物方法用透明塑料袋分别套住两株植物，放置一段时间后进行观察放置地点向阳的天台和阴暗的室内观察现象向阳的塑料袋内壁水珠多得出结论植物蒸腾快慢与生长环境（温度、阳光、水分）有关 4、联系生活实际回答：为什么向阳的地方塑料袋内壁水珠多？ 四、课堂练习：判断下列说法正误 1、植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是一种浪费。 （ ） 2、在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的。 （ ） 3、晴天阳光充足比阴天更适合栽培植 ... ...
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