课程基本信息 课例编号 2020QJ06KXRJ005 学科 小学科学 年级 六 学期 上 课题 《颜色变化》 教科书 书名：义务教育教科书 科学 六年级 上册 -出卷网-： 人民教育-出卷网- 湖北教育-出卷网- 出版日期：2020 年8 月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 课后练习 观察：将紫甘蓝汁滴加在更多不同物质上发生的实验现象。 2.回顾：物质变化单元中观察和分析的四个实验分别有哪些现象？课程基本信息 课例编号 2020QJ06KXRJ005 学科 小学科学 年级 六 学期 上 课题 《颜色变化》 教科书 书名：义务教育教科书 科学 六年级 上册 -出卷网-： 人民教育-出卷网- 湖北教育-出卷网- 出版日期：2020 年8 月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 学习目标 能够自制紫甘蓝汁指示剂，并利用紫甘蓝汁检测身边物质，观察变色现象。 知道白糖加热后颜色的变化是产生了新的物质。 能够对探究紫甘蓝汁变色、白糖加热变色等现象表现出兴趣。 4.利用指示剂或观察物质的颜色变化来判断是否有新物质的产生。 课前学习任务 课上学习任务 【学习任务一】 举例说出：生活中留意过的一些物质发生了颜色变化的现象。 【学习任务二】 1.观看操作及视频，说出：小花变色的原因是什么。 2.根据老师提供的步骤制取紫甘蓝汁。 3.利用自制的紫甘蓝汁检测多种液体及更多食物。 【学习任务三】 1.观察白糖加热现象，说出：给白糖持续加热会有哪些现象。 2.分析白糖充分加热后得到的物质还是白糖吗? 3.思考：本课中的两个实验有哪些相同之处。 推荐的学习资源 记录将紫甘蓝汁地在不同物质上发生的实验现象 物质 实验现象 白醋 小苏打溶液 苹果片课程基本信息 课例编号 2020QJ06KXRJ005 学科 小学科学 年级 六 学期 上 课题 颜色变化 教科书 书名：义务教育教科书 科学 六年级 上册 -出卷网-：人民教育-出卷网- 湖北教育-出卷网- 出版日期：2020 年8 月 教学人员 姓名 单位 授课教师 指导教师 教学目标 一、教学目标 【科学知识】 1.知道紫甘蓝汁遇到酸性或碱性物质会变成不同的颜色； 2.知道白糖加热后颜色的变化是产生了新的物质。 【科学探究】 1.能够自制紫甘蓝汁指示剂，并利用紫甘蓝汁检测身边物质，观察变色现象。 2.能够通过紫甘蓝汁与其他物质作用后发生的颜色变化检测物质的酸碱性。 【科学态度】 1.能够对探究紫甘蓝汁变色、白糖加热变色等现象表现出兴趣。 2.能够观察、描述实验过程中发生的变化。 【科学、技术、社会与环境】 知道在化学实验中，利用指示剂或观察物质的颜色变化来判断是否有新物质的产生。 二、教学重点： 利用颜色变化可以判断物质变化过程中是否产生了新的物质。 三、教学难点： 完成紫甘蓝检测酸碱度和白糖加热的实验，并通过颜色的变化判断是否有新物质产生。 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 3分钟 一、情景引入 1.聚焦话题 同学们，大家好。我是北京市西城区三里河第三小学的王宝莹老师，今天王老师和大家一起继续学习物质变化单元的内容。 上课前，王老师收到这样一张纸条，你们能看清楚纸上写了什么字么？老师给大家变个小魔术，看看纸上到底有什么? 两个学生交流 小结：这个小魔术确实是利用了碘酒遇淀粉变蓝的性质，这是物质变化现象中的一种：颜色的变化。（课题：颜色的变化） 2.提出问题 在生活中你留意过物质发生了颜色变化的情况么？为什么会发生变色现象呢？一起来听听同学们的分享吧。 四个学生交流 老师小结：其实，当物质出现这样的现象时，是这些物质发生了变化，产生了新的物质。而我们肉眼便于观察到的是过程中的颜色变化。今天我们就在课上一起来观察几个有趣的颜色变化吧。 17分钟 二、探索与调查 3.科学实践活动 1）探究紫甘蓝汁遇到酸性或碱性物质发生的颜色变化。 （1）初步认识紫甘蓝汁 老师呈现一朵有颜色的小花问 ... ...
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