课题 第五章 第一节自然环境对民居、服饰、饮食的影响 一、教学目标 知识与技能 知道我国主要的民居形式，理解气候、地形等自然因素对我国民剧的影响。 了解我国傣族、藏族、蒙古族的传统民族服饰，理解自然环境对服饰的影响。 了解我国的地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。 过程与方法 运用地图、图片说出我国不同地区民居、服饰、饮食特色。 联系生活实际，举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。 情感态度与价值观 通过对我国丰富多彩的地方文化的了解，培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感 二、重难点 教学重点 我国民居、服饰、饮食方面的地方特色，自然环境对地方文化的影响 三、教学过程设计 环节 师生活动 设计意图 课堂 导入 学习 目标 学习 内容 自然环境影响民居 在960万平方千米的土地上分布着34各省级行政区域，56个民族。不同的民族，不同的地区有着不一样的民俗风情。我们国家有这样一个省级行政区域，它有着非常特殊的民俗风情，为什么陕西省就有这样独特的民俗风情呢？我们一起走进第五章 第一节 自然环境对民居、服饰、饮食的影响。来一探究竟。 出示本课学习目标 本节课共包括三部分内容：自然环境影响民居、自然环境影响服饰，自然环境影响饮食。 师：在正式授课之前，我们先来了解一下什么是自然环境。 课件出示陕西省的第一个民俗“房子半边盖”让学生观察图片，说出陕西省的民居与我们有什么不同，为什么？（教师适当引导，屋顶是装饰吗？） 引出———自然环境影响民居 课件出示本部分内容的知识点，让学生快速浏览教材P30-31寻找答案。 激发学习兴趣，吸引学生注意力 让学生明确本课的目标，有方向的进行学习。 通过自己的观察思考能出的知识点，学生的印象更深刻。加深印象。 环节 师生活动 设计意图 自然环境影响服饰 合作探究 自然环境影响饮食 过渡：通过本部分知识点，我们可以知道。自然环境对民居的影响主要体现在三个方面。气候、地形和就地取材。接下来咱们通过6幅图片中的6所民居建筑进行一一对比，来了解自然环境是如何影响民居的。 都采用的是出示表格，学生按照问题寻找答案的方式。 总结：我们国家的疆域辽阔，其实拥有的民居类型非常的多，由于课堂时间有限，只对个别民居进行了介绍。老师给大家找了一些我们国家的特色民居，咱们尝试着连一下它的分布地区。 出示陕西省的第二个民俗“帕帕头上戴”向学生解释什么是帕帕，并提出疑问。为什么陕西省的人们头上会戴帕帕？（教师引导：我们会在什么样的情况下戴头巾，或者我们戴头巾可以有什么样的作用。） 引出———自然环境影响服饰 师：教材中着重介绍了我们国家傣族和蒙古族的民族服饰特点，我们一起来看一看。 课件出示表格，师生共同完成表格。 师：同学们把教材打开到P30页，看最上方的探索活动———人物服饰有什么不同。仔细观察这三张照片，说说藏族同胞在一天中穿藏袍的方式有什么不同，并试着分析原因。3人一组小组合作完成 生：小组汇报……….. 过渡：我们学习地理好长的时间了，我们见过很多种我们国家的地图，例如：政区图、地形图、气候图、气温图、降水图等等……….但是大家知道在吃货的眼中我们国家的地图长什么样子吗？ 课件出示中国美食地图。陕西地图 体现学生课堂的主体地位，让学生主动参与到授课过程中 通过分析，让学生了解西藏地区气温的日变化比较大 环节 师生活动 设计意图 自然环境影响饮食 当堂检测 课堂小结 师承转：我们国家的陕西省也用有着非常多的特色美食，例如：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、面条和锅盔等等………同学们发没发现一个问题，老师刚刚所说的陕西省的美食好像都是面食，为什么呢？ 生：粮食作物是小麦。 引出———自然环境影响饮食 师：本部分内容 ... ...
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