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课件网) 第二节 现代生物技术对 人类社会的总体影响 广义的生物科技定义为综合包含动植物物学,微生物学,细胞学,相关物理化学等科学及工程学等,包括传统之生物技术。 而目前的生物科技定义系指以分子生物技术所发展出之关键技术,整合传统之生物技术及工程学后,开发出可应用於食品,农业,医学,制药,检验,环境保护等方面之新技术,关键技术包括: 01.分子遗传技术 02.蛋白质工程技术 03.细胞工程技术 04.组织培养技术 05.基因重组技术 06.细胞融合技术 07.整合开发之新技术 生物科技含义 生物技术在实现可持续发展战略中的作用 资源保护 环境污染和控制 生态恢复 全球环境保护 防灾减灾 消除贫困 人类居住区可持续发展 卫生和健康 消费与社会服务 人口与教育 交通发展 持续可再生能源 持续农业发展 清洁生产与环境产业 产业政策 生物技术在实现可持续发展战略中的作用 1、生物技术革命的标志—基因工程 2、生物技术给人类带来的好处： 准确诊治、预防疾病、有效提高作物畜禽产量和质量、开发研制新型药物营养品和保健品、有效清除环境污染及废弃物、建立遗传信息档案、有效确认身份和侦破案件等… … 生物技术给人类健康带来最直接的实惠 现代生物技术改善人类生活 1.生物技术带来的问题： a 社会和环境问题 b 社会伦理问题 2.如何正确对待生物技术： 合理规范使用；制定国际法则；加强防护手段。 现代生物技术对生活和环境的影响 基因是生物的控制中心，基因一旦被改动，可能引起生物体内一系列结构和功能的变化，可能会产生一些人们意料不到的结果。 例如，研究人员为了增加大豆含硫氨基酸的含量，曾将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中，使大豆蛋白中蛋氨酸的含量提高了30%。但人们很快发现这种转氨基大豆会引起部分人的过敏反应，这项研究也因此而不得不被放弃。 又如转基因时常用质粒作为运载体，把外源基因导入受体细胞，而质粒上往往带有一些抗生素抗性基因，用于帮助筛选和鉴定发生转化的细胞或植株。标记基因本身没有安全问题，但有的科学家担忧它有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物细胞内，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。 到目前为止，人们对转基因食品的安全性的认识也仅仅停留在讨论和猜测阶段，尚有待于进一步实践的检验。 所以现在包括中国在内的很多国家都规定，要求生产商对转基因产品加贴标识，以满足消费者购买产品时的知情权和选择权。 1、食物安全 相信很多人还对2001年“9.11”事件后在美国引发巨大恐慌的炭疽杆菌信件风波记忆犹新。像炭疽杆菌这样，被用于战争或恐怖袭击，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果的致病微生物或其产生的生化毒剂，我们称之为生物武器。生物武器往往都具有极大的危险性，威胁社会安全。一旦现代生物技术被恐怖分子用于生物武器的研制中，更会给人类造成极度的恐慌和致命的危害。 如高致病性的基因如果重组到高感染性的病毒基因组中，就会产生“超级病毒”，引起疾病在人和动物群体中迅速蔓延。 所以，人们对转基因生物武器的担忧是不无道理的，但是历史告诉我们，人类发展总是朝着文明而不是野蛮的方向发展的，在核不扩散条约等的约束和人类正义事业占上风的形势下，核武器没有毁灭世界，同样，只要依靠科学力量和人类的文明合作，生物武器也会受到控制。 2、社会安全 转基因生物导入了外源基因后，往往会表现出一些本物种生物原来所没有的性状，所以我们也可以把转基因生物看作是自然界原来不存在的外来物种，他们释放到环境中后，可能会破坏现有的生态平衡，导致生物多样性的丧失。 例如在20世纪末，加拿大科学家成功培育出具有抗除草剂特性的转基因油菜，并进行大规模种植，仅几 ... ...
