中小学教育资源及组卷应用平台 2 小苏打与白醋的反应 学习目标 1 针对“小苏打与白醋混合会发生化学变化,产生新物质”的问题,能认真进行混合前后的对比观察,根据实验现象推测产生了新物质并进行求证。 2 知道紫甘蓝汁遇到酸性物质变为红色,遇到碱性物质变为绿色。利用这个特性可以检验物体的酸碱性。 基础练习 一、填空题。 1.把小苏打倒入白醋中,当所有现象消失后,杯中的无色透明液体_____(填“有”或“没有”)新物质产生。 2.把小苏打倒入白醋中,新产生的气体是_____。 二、选择题。(把正确答案的序号填在括号里) 1.将以下两种物质混合后,会产生新物质的是( )。 A.盐和水 B.小苏打和白醋 C.鸡蛋和面粉 D.糖和水 2.小苏打与白醋反应后会有( )产 生。 A.氧气 B.氩气 C.二氧化碳 D.空气 3.小苏打与白醋反应后会产生一种气体,将这种气体“倾倒”在燃烧的蜡烛上时,会让蜡烛的火苗( )。 A.剧烈燃烧 B.缓慢熄灭 C.立即熄灭 D.没变化 4.紫甘蓝汁遇到白醋会变成( )色。 A.红 B.蓝 C.绿 D.橙 5.紫甘蓝汁遇到小苏打会变成( )色。 A.红 B.蓝 C.绿 D.橙 三、判断题。(正确的画“√”,错误的画“X”) 1.把小苏打倒入白醋后,因为最后的液体还是无色透明的,所以没有新物质生成。( ) 2.把小苏打倒入白醋后,产生的气泡是空气。( ) 3.把小苏打倒入白醋后,产生的气体可以让澄清的石灰水变浑浊。( ) 4.把小苏打倒入白醋后会发生化学变化。( ) 5.如果蜡烛正在燃烧的火焰接触某气体后迅速熄灭了,就说明此气体一定是二氧化碳。( ) 能力提升 四、实验题。 1.白醋是有_____味的_____色_____液体。 2.小苏打是_____色的_____顆粒,它是_____性物体。 3.当把小苏打倒入白醋中时,我们会看到杯中有_____产生,并且能够听到有_____的声音。触摸杯子外壁,会感觉到比原来_____。 五、综合运用。 了解了小苏打和白醋的反应后,小明做了一个魔术,他把一个干瘪的气球套在一个装有透明液体的瓶子的口上,轻轻摇了摇瓶子和气球,之后气球就变大鼓起来了。 1.干瘪的气球中提前放入了什么? 2.摇一摇的目的是什么? 参考答案 一、1.有2.二氧化碳 二、1.B 2.C 3.C [解析]蜡烛的火苗遇氧气会燃烧得更剧烈,遇二氧化碳会立即熄灭,遇空气燃烧没有变化,遇有限的空气会待有限的氧气燃烧完后逐渐熄灭。小苏打与白醋反应生成二氧化碳气体,所以蜡烛的火苗会立即熄灭。 4.A [解析]白醋为酸性物质。紫甘蓝汁遇到酸性物质会变成红色。 5.C [解析]小苏打为碱性物质,紫甘蓝汁遇到碱性物质会变成绿色。 三、1.X [解析]虽然留在杯中的产物是和白醋一样无色透明的,但反应过程中还产生了二氧化碳,且这个白色透明的物质也是新的物质。 2.X [解析]产生的气泡是二氧化碳气体。 3.√ 4.√ 5.X [解析]能让蜡 烛迅速熄灭的不仅仅是二氧化碳气体,还可以是除了氧气和空气的其他气体,比如氮气、稀有气体等。 四、1.酸 无透明2.白 小 碱 3.气泡 嘶嘶 凉 五、1.提前放入了小苏打。 2.摇一摇的目的是把小苏打与白醋混合产生反应。 ... ...
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