八年级生物下册第25章 生 物 技 术同步测试题 一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的） 1. 由真菌产生的，能杀死或抑制某些致病细菌的物质是 （ ） A. 疫苗 B. 抗生素 C. 杀虫剂 D. 超级细菌 2. 下列微生物及发酵产品对应有误的是（ ） A. 酵母菌———面包 B. 乳酸菌———醋酸 C. 青霉———青霉素 D. 甲烷菌———沼气 3. 甲烷是一种清洁能源，可用于做饭、照明、取暖等，下列微生物中可利用生活污水和工业废水的有机物生产甲烷的是（ ） A. 真菌 B. 蘑菇 C. 病毒 D. 细菌 4. 下列抗生素中，是从青霉菌中提取的是（ ） A. 土霉素 B. 青霉素 C. 链霉素 D. 红霉素 5. 下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ） A. 酸奶、馒头、泡菜 B. 臭豆腐、酱油、火腿肠 C. 面包、鲜橙汁、米线 D. 饵块、腐乳、酱油 6. 长期大剂量使用抗生素的危害有（ ） A. 使抗药菌增多 B. 杀灭体内有益菌 C. 导致正常菌群失调 D. 以上三项都是 7. 在没有氧气的条件下，一些细菌将秸秆、粪便、污水等其中的有机物通过发酵分解产生的一种可用于照明、取暖、做饭的气体，产生的这种气体可能是（ ） A. 一氧化碳 B. 沼气 C. 氧气 D. 二氧化碳 8. 关于人类生产生活中对发酵技术的应用，下列对应不正确的是（ ） A. 酵母菌———制作酱油 B. 甲烷细菌———生产沼气，处理污水 C. 青霉———生产青霉素 D. 大肠杆菌———工业化生产胰岛素 9. 某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①热处理（煮沸），②奶粉和糖加水混合，③冷却，④加入一些品牌酸奶，⑤发酵，⑥保存食用。下列说法正确的是（ ） A. 正确的顺序应是②④①③⑤⑥ B. 步骤④的目的是接种酵母菌 C. 制酸奶用到的微生物没有成形的细胞核 D. 酸奶常用冷冻法保存 10. 抗生素是（ ） A. 细菌和真菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质 B. 真菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质 C. 细菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质 D. 真菌产生的能够杀死某种致病真菌的物质 11. 原本玫瑰花没有蓝色的，但紫罗兰花有蓝色的。科学家近年培育出了具有紫罗兰花色的玫瑰花，最有可能利用的生物技术是（ ） A. 转基因 B. 组织培养 C. 嫁接 D. 克隆 12. 下列培育过程，利用转基因技术的是（ ） A. 脱去病毒的植株 B. 超级鼠 C. 克隆羊“多莉” D. 试管婴儿 13. 华南虎是我国濒危的珍稀动物，拯救华南虎最有效的生物技术是（ ） A. 发酵技术 B. 转基因技术 C. 克隆技术 D. 组织培养技术 14. 下列应用了克隆技术的是（ ） A. “多莉”羊的获得 B. 泡菜的制作 C. 抗虫棉的获得 D. 高产玉米的培育 15. 克隆羊“多莉”有三个母亲，母羊甲提供一个去掉核的卵细胞，母羊乙提供一个体细胞的细胞核，这个去掉细胞核的卵细胞和细胞核重组成一个细胞，并发育成胚胎，再植入到母羊丙的子宫内，由母羊丙把“多莉”生出来。从遗传角度看，“多莉”真正的母亲是（ ） A. 母羊甲 B. 母羊乙 C. 母羊丙 D. 三只羊都是 16. 2018年1月，克隆猴“中中”“华华”在我国诞生。克隆猴的性状与基地内某只母猴相同，则这只母猴为克隆猴提供的细胞结构为（ ） A. 细胞膜 B. 细胞质 C. 细胞核 D. 线粒体 17. 科学家将一只苏格兰雌性白脸羊的乳腺细胞的细胞核移入到黑脸羊去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后植入另一只黑脸羊的子宫内，该黑脸羊产下的小羊的脸色和性别分别是（ ） A. 黑色、雄性 B. 黑色、雌性 C. 白色、雄性 D. 白色、雌性 18. 下列关于克隆的说法，不正确的是（ ） A. 克隆就是不经过受精过程而获得新个体的方法 B. 利用人体细胞克隆组织或器官，能解决可供移植的人体器官 ... ...
