2.3 细菌和真菌

课件35张PPT。植 物种子植物孢子植物蕨类植物苔藓植物藻类植物被子植物裸子植物单子叶植物双子叶植物（繁殖方式）（种子有无 果皮包裹）（根、茎、叶 分化程度）（子叶数目）低 等高 等蕨、桫椤、 肾蕨地钱、葫芦藓衣藻、水绵、 紫菜潮湿的地方背光、阴湿 的地方水中有根、茎、叶有茎、叶， 无根无根、茎、 叶用孢子繁殖用孢子繁殖也可用孢子 繁殖走进缤纷的自然界你看 到了什么？www.1ppt.com细菌自然界除了我们肉眼看得 见的生物以外还有其它生 物存在吗？www.1ppt.com细菌 和 真菌www.1ppt.com细菌大头针上有细菌吗？www.1ppt.com细菌细菌的特点： 1、个体极其微小，直径大多为 0.5~2.0μm 2、分布极其广泛，无论在土壤里、水和空气 中，或在人和动、植物体内都有细菌存在。 3、大多数细菌不含叶绿素不能自己制造有机 养料，必须依靠现成的有机物。www.1ppt.com大肠杆菌肠球菌细菌www.1ppt.com细菌结核杆菌肉毒杆菌www.1ppt.com幽门螺旋菌细菌www.1ppt.com细菌细菌的形状都一样吗？ 螺旋菌球 菌杆 菌www.1ppt.com细菌细菌通过分裂的方式 进行生殖大量的细菌繁殖在 一起会形成菌落www.1ppt.com你有饭前洗手的习惯吗？为什么人们说饭前要洗手呢？细菌www.1ppt.com细菌想一想： 细菌对我们人类而言是有害的还是有益的？ 正方：有害 1、细菌使我们患病。 2、细菌使食物腐败变质。 作为反方的你，要用怎样的理由来反驳老师 呢？www.1ppt.com细菌大多数种类的细菌对人类是有益的人体内也有多种有益于健康的细菌。酸奶———乳酸菌泡菜———乳酸菌醋———醋酸菌www.1ppt.com使水果发霉的 霉菌是细菌吗？真菌真菌www.1ppt.com真菌青霉 可以从青霉中提取青霉素，用于疾病治疗www.1ppt.com曲霉 可以用来生产酱或酱油真菌www.1ppt.com真菌氧气充足，有氧呼吸 产生二氧化碳，制作 面包、馒头氧气不足，无氧呼吸 产生酒精，用于酿酒酵母菌www.1ppt.com真菌用酵母菌 制作馒头www.1ppt.com真菌可食用的大型真菌蘑 菇木 耳www.1ppt.com真菌银 耳灵 芝www.1ppt.com真菌有毒的大型真菌一般颜色鲜艳www.1ppt.com真菌真菌有益也有害水稻瘟病www.1ppt.com真菌甲癣（灰指甲）脚癣（脚湿气）www.1ppt.com真菌菌 褶孢 子真菌也可通过孢子进行繁殖www.1ppt.com真菌设想：我们的世界 如果没有细菌和真 菌将会变的怎么样？ 细菌和真菌能分解动 植物的尸体，在自然 界的物质循环中起重 要作用。www.1ppt.com真菌想一想： 为什么在梅雨时节，衣物特别是皮质的衣 物容易发霉？ 细菌和真菌的生长需要水分、空气、营养 物质和适宜的温度。你能说说有哪些方法可以保存食品吗？www.1ppt.com食品保存干藏法--除去水分www.1ppt.com食品保存真空保存法--隔绝空气www.1ppt.com食品保存冷藏法--降低温度www.1ppt.com食品保存加热法--杀死食物中的细菌www.1ppt.com背诵微生物学的奠基人 青霉、曲霉的作用 酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸 书本中大型真菌的例子 细菌和真菌在物质循环中的作用www.1ppt.com作业： 作业本 A 课课练 A 细菌和真菌www.1ppt.comThank you www.1ppt.com ... ...