课 题 9.种大蒜 课 时 1 备课教师 单 位 教学目标 1.知道植物需要水和阳光，以维持生存和生长；知道土培和水培的方法。 2.在教师指导下，根据大蒜生长情况的不同提出问题，并合理解释。 3.能如实记录大蒜生长的过程，养成尊重事实、用事实说话的意识。 4.知道一些植物可以利用水培或土培技术进行培育。 教学重点 知道植物需要水和阳光，以维持生存和生长；知道土培和水培的方法。 教学难点 能如实记录大蒜生长的过程，养成尊重事实、用事实说话的意识。 教学准备 大蒜、2厘米高的饮料瓶底、花盆、铲子 教 学 过 程 复 备 导人新课 师：同学们，你们见过大蒜发芽吗 生：见过。 师：你们在哪里见的 生：在厨房里，大蒜存放的时间长了会发芽。 生：在家里，我妈妈把大蒜放在盘子里，浇上水，过一段时间就长出了蒜苗。割了蒜苗后，新的蒜苗会继续生长出来。 师：观察得真仔细，你们吃过蒜苗吗？ 生：吃过。 师：很好，今天我们就来种大蒜。(教师出示种大蒜的图片或盆栽大蒜。) 二、活动过程 (一)怎样种大蒜 (课前，学生准备大蒜、花盆、2厘米高的饮料瓶底、小铲子。) 师各组都带来丁大蒜，你们能说说大蒜有哪些特点吗 生1：整头大蒜是球形的，上面稍尖，外面包有紫色或灰白色的皮。 生2：毎头蒜是由一个一个的蒜瓣儿构成的，蒜瓣儿外面包有比较厚的皮。 生3：蒜瓣儿是白色的，顶端有绿色的芽，有特殊的刺激性气味，味道是辣的。 (学生随机说，不管从哪些方面，只要言之有理，教师都应给予鼓励) 生1：把大蒜分成一瓣一瓣的，挑选个大、饱满的蒜瓣儿。 生2：把蒜瓣儿埋在土里，蒜瓣儿l/3露于泥上外。 生3：及时浇水。 师：同学们回答得很好，为什么要选择个大、饱满的蒜瓣儿 生l：因为个大饱满的蒜瓣儿营养多。 生2：将个大、饱满的蒜瓣儿种下去，长出来的蒜也比较大。 师：我们总结一下用土培育大蒜的方法 1.在盆内放疏松的土壤。 2.将蒜瓣儿插入土中，尖的一头朝上。 3.浇适量的水。 (板书松土一种植一浇水。) 师：各个小组要明确好分工，操作要规范，要注意安全，要保持桌面、地面卫生。(学生分组栽种大蒜。教师巡视指导，小组展示。) 师：请同学们评价各小组的种植情况。 生1：1组蒜瓣儿排列整齐。 生2：蒜种之间有一定的间距。 师：请各小组重新调整自己种的大蒜。 (二)用水培育大蒜。 教师出示用水培育的大蒜。 师；这是一盘用不培育的大蒜，绿油油的，多好着啊!很多人家在冬季都用这种方法培育大蒜，既能美化室内环境，又能吃鲜嫩的蒜苗。你们知道怎么培育吗？ 学生观察培育大蒜的装置，讨论用水培育大蒜的方法。 教师总结用水培育大蒜的步骤： 1.将剥了皮的蒜瓣儿尖的一头向上，排列在2厘米高的饮料瓶底。 2.在饮料瓶底合适的位置标上序号。 3.浇适量的水夕放在温暖向阳处。 学生分组栽种大蒜，教师巡视。 教师总结用水培育大蒜的注意事项： 1、每天要换水，用清水即可。如果不换水，大蒜会出现烂根的现象。 2.放在有阳光、温暖的地方，蒜苗会长得更粗壮。 3、注意桌面、地面的卫生。 教师提醒学生及时记录大蒜生长情况 (三)怎样做更有利于大蒜生长？ 师：你们能说说种完大蒜后，要让它们长得更好，需注意哪些管理方法吗？ 生l：及时浇水， 生2：要想知道蒜苗的生长情况，可以每隔3天测量并记录蒜苗的高度。 生3:放在温暖、有阳光的地方。 教师小结：把盆栽大蒜放在温暖、向阳处，待出苗后注意观察，根据土的干湿情况适时、适量浇水。要坚持不懈地管理。比一比 哪个组种的大蒜长出的蒜苗最好。 师：我们从哪些方面比较各小组蒜苗的生长情况？ 生：比一比颜色，颜色绿的好。 生2：看哪个小组的粗壮。 生3：比一比哪个组的高。 师：怎样比较蒜苗的高度？ 生：量一量。 师：怎样量 生：用尺子测量。 师：你们打算什么时间测量 ... ...
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