燃烧和灭火教学设计 【教学目标】 1、知识与技能目标： （1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。 （2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。 过程与方法目标： （1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。 （2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。 3、情感态度与价值观目标： （1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。 （2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。 （3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。 【教学重点】 1、物质的燃烧条件 灭火的原理和方法 【教学难点】 1、物质燃烧条件的探究 2、灭火的原理和方法 【教学方法】 演示实验、多媒体展示、分析讲解相结合 【教学过程】 创设情境，提出问题 【引入】化学具有神奇的魔力。它能给人们带来快乐，今天老师也给同学们带来了一个化学小魔术。想看吗？ 【老师】表演“烧不坏的手帕” 【学生】观察魔术 【老师】在熊熊火焰中手帕为什么没有被烧坏呢？这其中蕴含着一定的化学原理，你想为这一魔术解密吗？本节课我们就来探究§7.1燃烧和灭火 【老师】请大家回忆一下，你见过哪些燃烧现象？ 【学生】回忆学过的物质与氧气反应的现象：如木炭，硫，铁丝等在氧气中燃烧。 【老师】引导学生根据物质燃烧时的共同现象总结出燃烧的定义。 燃烧可以提炼出4点内容：1，燃烧的条件2.这个定义体现出了燃烧的现象（解释发光放热的反应不一定是燃烧）3. 体现出了燃烧的剧烈程度（剧烈氧化和缓慢氧化区别） 【老师】你们知道为什么会发生燃烧吗？能猜一猜燃烧需要什么条件吗？ 【学生】（一）提出问题 进行猜想 根据三个猜想利用桌上的用品设计实验来证明 自主探索，解决问题 【学生】分组做实验探究燃烧的条件。 实验1.用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。实验2.观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？点燃后呢？实验3.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。 [实验目的] 探究“可燃物”是不是燃烧的条件。 [实验结论] 可燃物是燃烧的条件 。 这是一组（对比 ） 实验。 思维方法：控制变量法。 【教师】在讨论试验2时穿插着火点的概念。 【学生】通过讨论归纳燃烧的条件。 【老师】板书：燃烧的条件 【老师】燃烧是不是必须要同时具备三个条件呢？带着这个问题老师做演示实验 该对比试验的变量是什么？ 不变的量是什么？ 该实验的目的是什么？ 实验中的注意事项： ①先在烧杯中先倒入约200ml的热水，再用镊子把白磷放到杯底。（注意安全！） ②夹完白磷的镊子要用纸擦净，把纸放在废物缸中。 进行试验 然后分析实验及提问怎样可使水中的白磷也燃烧起来？ 举例：说明燃烧要同时达到三个条件（书上三条件组成最稳定图形） 三：灭火原理 【教师】火能造福人类，也能给人类带来灾难，现在我们能让燃烧发生，能不能根据燃烧的条件让燃烧停止呢？根据你的生活经验，小组合作讨论交流。 【教师】请根据实验台上拥有的用品将6根燃烧的蜡烛熄灭。 【教师】请大家思考上述不同的方法中蕴含着怎样的化学原理，他们为何能让火焰熄灭呢？ 【教师】 你是否发现燃烧与灭火的原理之间有什么关系？不论采用什么样的方法灭火，其原理都是阻止燃烧反应的发生，破坏燃烧的条件所需要的条件，灭火时只需要阻止一个条件即可 四：游戏环节 用燃烧和灭火的化学知识解释以下成语；釜底抽薪，火上浇油，煽风点火，杯水车薪， 五：完成课本讨论及相关习题，归纳总结同时思考蘸了酒精的手帕为什么没有被烧坏呢？ ... ...
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