7.食物的消化 教学目标： 说出米饭在口腔中的变化，淀粉通过唾液中的淀粉酶分解为麦芽糖。 简要描述人体用于摄取营养的器官名称，指出这些器官的位置。 掌握食物在体内的消化过程。 教学重难点： 重点：简要描述人体用于摄取营养的器官名称，指出这些器官的位置。掌握食物在体内的消化过程。 难点：能用语言简单的描述食物在体内的消化过程。 教学过程： 一、复习导入 谈话：说一说人体需要的营养物质？ 回答：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水。 食物进入人体后，会经过一系列的变化过程。经过消化，食物的营养物质才会被人体吸收。这节课我们一起来学习《食物的消化》 二、新知探索 思考：吃下去的食物依次去哪儿了？人体参与食物消化的器官你知道哪些？ 回答：学生根据生活常识回答。 讲述：现在我们跟着食物———小米粒，开始一场食物旅行吧。 活动1：食物旅行记。 第一站———口腔。口腔里的牙齿很锋利，会把我慢慢切碎，舌头像搅拌机一样不断搅拌，唾液还分泌唾液淀粉酶以把我分解成麦芽糖,麦芽糖是有甜味的，所以我就越嚼越甜。在口腔里我被初步分解。 第二站———食道。这里是一道又长又直的管子，位于胸腔里，它不断地蠕动，陆续把我送到胃里去了。 第三站———胃。这里位于腹腔的上部像一个大口袋，不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体，把我消化成粥一样的食糜(mí)。 第四站———小肠。这里位于腹腔的下部，长度有4-6米长，里面有多种液体；我在这里停留时间最长，大部分营养在这里被消化、吸收。 第五站———大肠。这里是停留食物残渣的地方，并能吸收一部分水分和无机物。不能吸收的食物残渣就通过肛门排出。 讲述：小朋友们，我们今天的旅行就结束了，你还记得我们走过了哪些站点吗？请你描述一下。 小结：人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠等。 体验：用手指一指自己身上的这些器官，比一比看谁指的大致位置准确。 活动2：如何爱护我们的消化器官呢 讲述：消化系统是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量的重要器官。我们应该怎样爱护我们的消化器官。 小结：饭前便后要洗手；不暴饮暴食；吃饭要定时，细嚼慢咽。 三、课堂练习 1.食物在（）中初步消化后，会经过（）、（）、（）、（） 等一系列的消化器官。 2.在食物的消化过程中，食物的营养成分在（）器官中被大部分吸收。 四、画一幅人体消化器官图
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