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课件网) 第二十一课 科学用脑 【湖北武汉版】七年级 教学目标 1.知道科学用脑的必要性和益处：开发大脑潜能，提高学习效率，需要科学用脑，掌握一定方法；科学用脑可以使我们的大脑更灵活。 2.掌握科学用脑（提高注意力）的方法，高效学习，拒绝疲劳战。 3.保证充足营养，饮食均衡，劳逸结合，睡眠充足，可以保养大脑，使我们的身体更健康。 新知导入 “人脑子用多了会变笨？” “人脑越用越聪明？” 新知讲解 大脑约重1400克，由140亿个细胞组成。据估计脑细胞每天要死亡大约19万个， 而且越不用脑细胞死亡得越多。 科学用脑 新知讲解 阅读“情境园”事例1，回答问题： “李明的学习是怎么回事呢？ 看他挺用功的，为什么学不好？” 新知讲解 要有科学的用脑方法，提高学习效率，才能事半功倍。 大脑是人体最重要和最活跃的器官，虽然只占人体重量的2%,但消耗的能量却占人体总能量的20%以上。因此，科学使用和保养大脑，才能使其发挥出巨大的潜能。 新知讲解 人的大脑皮层神经活动有两个基本活动过程：兴奋和抑制。 大脑的一种自我保护，疲劳了就要休息。 兴奋 抑制 大脑皮层的兴奋，能让人处于精神的活跃状态。 过于兴奋的状态，容易疲劳，反而影响学习效果。 孰优孰劣？ 正常时都存在，相互抑制相互转换。 新知讲解 深入思考： 我们的大脑可以一直保持“兴奋”吗？ 大脑为什么会进入“抑制”状态？ 保护性抑制 较长时间的脑力或体力活动后，大脑皮层细胞都会因疲劳而转入抑制状态，使工作能力下降。这种体力或脑力活动超过脑神经细胞功能的限度，神经细胞由兴奋转入抑制状态的现象称为保护性抑制。 当思维能力明显下降了就要休息，这样才能更有效率地进行下一阶段的学习或工作。打疲劳战不可取。 新知讲解 阅读智慧屋，回答问题： 说说提高大脑效率的方法有哪些？ 新知讲解 提高大脑的工作效率的主要方法： 补充能量 智力训练 开发潜能 人与人之间具有性别、个性等方面的个体差异，因此合理使用大脑的方法既有共性的方法，也有具有差异性的个性方法。 新知讲解 1.重视饮食，注意营养。 早餐：_____ 中餐、晚餐：_____ 在学习繁忙和复习迎考阶段：_____ 荤菜中要多食_____。 多食硬壳食物能起到补脑的作用，如_____。 共性的用脑方法 要吃饱、吃好，应吃一些肉类和蛋类等蛋白质含量高的食物。 要注意营养搭配 可适当增加一些益脑的食物。 核桃、芝麻、花生、瓜子等 牛羊肉 补充能量 新知讲解 青少年饮食营养要注意什么？ 多吃谷类 饮食要多样 饮食规律 补充很多能量 不要固定吃一样或者几样东西， 要吃很多样东西，补充蛋白质、 维生素，特别是要补钙。 不能暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食。 新知讲解 思考：你的饮食结构是否合理？ 拓展延伸 你知道哪些食品是“垃圾食品”吗？ 1.油炸食品 2.腌制食品(酸菜、酱菜) 3.加工类肉食品(肉松、香肠) 4.饼干类(不包括低温烘烤和全麦饼干) 5.烧烤类 6.汽水可乐类 7.冷冻甜品类(冰激凌、雪糕) 8.话梅蜜饯类 9.罐头类 10.方便食品(方便面、膨化食品) 世界卫生组织公布的“十大垃圾食品” 新知讲解 什么是“智力训练”？ “智力训练”的内容有哪些？ 智力训练 如何进行智力训练呢？ 新知讲解 智力训练 什么是“智力训练”？ 智力是人们在认识客观事物的过程中所形成的认识方面的稳定心理特点的综合。 核心 “智力训练”就是开发智力。 学校智育工作的一项重要内容就是开发学生智力。 门户、源泉 新知讲解 “智力训练”的内容有哪些？ 智力训练 （1）观察力训练 （2）注意力训练 （3）记忆力训练 （5）思维训练 （4）想象力训练 人有目的、有计划地知觉事物的能力，尤其是指辨别物体细微差别和细小特征的能力。 新 ... ...
