中小学教育资源及组卷应用平台 第1节 食物的消化和吸收 第2课时 胃、小肠、大肠内的消化和吸收 A基础知识 一、胃内的消化和吸收 1.胃是消化道中最膨大的部分，具有暂时贮存食物和初步消化 的功能。 2.胃的内表面有许多胃腺，胃腺能分泌胃液胃液具有 、 和 的作用。 3.胃内只吸收 和 。 二、小肠内的消化和吸收 1.小肠盘曲在腹腔中，长约5～6m，是人体消化和吸收营养物质的 场所。 2.小肠起始的一段是 ，它的内侧壁有总胆管和胰管的开口。 3.小肠绒毛表面覆盖着一层保护性黏液，并有丰富的 分布，有利于营养物质的吸收和转运。 4.小肠壁上还有丰富的 ，能分泌多种消化液。 5. 分泌胆汁，流入胆囊浓缩和贮存。胰腺能分泌多种消化酶。 6.消化产物，以及食物中的大部分水、无机盐和维生素，都由 吸收，进入血液循环，这一过程叫做吸收。 三、大肠内的消化和吸收 1.大肠的起始是阑尾，阑尾的管腔细小，如果食物残渣或肠内寄生虫落入其中，易引起 ，大肠的末端是肛门。 2.人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收 ，同时大肠也是贮存食物残渣、形成和排出粪便的器官。粪便的排出过程称为 。 B基础练习 【考点一】胃内的消化和吸收 1.胃的蠕动能促进胃液与食物的混合，与此功能有关的主要组织是（ ） A.营养组织 B.肌肉组织 C.输导组织 D.结缔组织 2.以下关于胃的说法正确的是（ ） A.胃位于腹腔右上方，上连食道，下接十二指肠 B.胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化 C.胃的功能只能暂时储存食物 D.胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 3.意大利科学家斯帕兰札尼将肉块放入小笼内让鹰吞下，一段时间后取出发现肉块消失了，下列说法不合理的是（ ） A.胃中的液体对肉块起了作用 B.肉块不是因胃摩擦消失的 C.实验结果说明胃具有消化功能 D.胃是消化食物的主要器官 4.提取某消化道里的内容物进行化验，结果发现脂肪还没开始被消化，蛋白质已经被初步消化了，那么该消化道是（ ） A.胃 B.口腔 C.小肠 D.大肠 【考点二】小肠内的消化和吸收 4.如图5.消化吸收的主要器官是（ ） A.大肠 B.小肠 C.口腔 D.胃 6.关于小肠适合消化的特点叙述，正确的是（ ） A.小肠内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 B.小肠内有多种消化酶 C.小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄 D.小肠内有大量的胃液，促进食物消化 7.小肠能够消化多种食物，是因为在小肠中多种消化液（ ） A.胃液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、胆汁 C.胆汁、肠液、胰液 D.唾液、肠液、胰液 8.下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ） A.肠腺分泌的消化液中含多种消化酶 B.表面有环形皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛壁薄，仅由一层上皮细胞构成 D.小肠绒毛壁内有毛细血管 9.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：水，氨基酸，葡萄糖，无机盐，脂肪酸，维生素。请分析这些物质最有可能是从哪里取出来的（ ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 【考点三】大肠内的消化和吸收 10.下列关于大肠的叙述中正确的是（ ） ①大肠能吸收一部分水、无机盐和维生素 ②大肠没有吸收功能 ③大肠没有消化功能，是形成粪便的场所 ④大肠内有肠液，能消化无机盐、维生素 A.①② B.③④ C.①③ D.②④ C能力提升 11.下列各消化过程从本质上看不属于化学消化的是（ ） A.淀粉在口腔内被消化成麦芽糖 B.麦芽糖在小肠内分解成葡萄糖 C.胆汁使脂肪变成脂肪微粒 D.脂肪微粒在小肠内分解成甘油和脂肪酸 12.分别向盛有2mL植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少。原因是（ ） A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B.胆汁使植物油挥发性增强 C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D.胆汁与脂肪发生化学反应 13.下列与小肠吸收营养物质相适应的形态结构有（ ） ... ...
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