第2课 化学研究些什么（1课时） 同步学与练（沪教版·全国） 课程标准 学习目标 1。知道化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科； 2．知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变 化和化学变化（新增）； 3．认识物质的变化过程伴随着能量变化，在一定条 件下通过化学反应可以实现物质转化。 1。了解化学研究内容。2．理解物理变化和化学变化，并会判断物理变 化、化学变化； 3．会判断物理性质、化学性质。 自主梳理 1．物理变化是：没有新物质生成的变化。 2．化学变化是：有新物质生成的变化。化学变化时伴随着发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象，但判断化学反应的根本依据仍然是有新物质生成。 3．化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质，常见化学性质有稳定性、可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸性、碱性。 4．物理性质：物质不需要通过化学变化就表现出来的性质，常见物理性质有颜色、状态、熔点、沸点、导热性、密度、硬度、挥发性、溶解性、延展性。 5．化学变化伴随着能量的吸收或释放。如电动车充电时：电能转化为化学能，蓄电池放电时：化学能转化为电能 预习检测 1．化学上把“生成新物质的变化称为化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是 A．“新物质”是指自然界不存在的物质 B．“新物质”就是与变化前的物质颜色，状态有所不同的物质 C．凡是变化过程中有明显现象产生，说明此变化过程中一定有新物质生成 D．“新物质”就是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质 2．下列不属于氧气的物理性质的是（ ） A．密度比空气略大 B．常温下是无色无味的气体 C．不易溶于水 D．能供给呼吸 3．下列关于对蜡烛及其燃烧的探究的说法中，不正确的是（ ） A．用小刀切割蜡烛，以研究石蜡的硬度 B．将火柴梗平放入火焰中约1秒后取出，以研究火柴梗能否燃烧 C．用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，以研究白烟能否燃烧 D．将石蜡放入水中，研究石蜡的密度，以及能否溶于水 4．如图所示生产生活中发生的变化属于化学变化的是 A． B．火柴梗被折断 C． 干冰升华 D．灯泡通电发光 5．三月春意盎然，百花盛开，正是踏青春游的好时节。下列有关活动涉及化学变化的是 A．观赏桃花 B．登高远眺 C．野外垂钓 D．生火烧烤 6．我国科技飞速发展，近年来在众多方而取得了新突破，下列过程属于化学变化的是 A．开采深海可燃冰 B．把光存储1小时 C．天问一号发射升空 D．碲化镉薄膜光能发电 环节一探究蜡烛燃烧 情境材料1 阅读下列短文，回答有关问题： 蜡烛的主要原料是石蜡（C25H52），石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的，是几种高级烷烃的混合物。 石蜡易熔化，密度小于水难溶于水。受热熔化为液态，无色透明且轻微受热易挥发，可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状，有轻微的特殊气味。 我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。 蜡烛被点燃时，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低；内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，含有碳粒；外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高。因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。 在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃，所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝华所产生的固体微小颗粒。 蜡烛燃烧时，燃烧的产物是二氧化碳和水。化学表达式：C25H52+O2 CO2+H2O。在氧气瓶中燃烧现象为火焰明亮发出白光，放出热量，瓶壁有水雾出现。 简单的证明实验：点燃蜡烛，在蜡烛 ... ...
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