江西省吉安市吉安县城北中学2023-2024学年七年级4月月考生物试题（原卷版+解析版）

江西省2024届七年级第五次阶段适应性评估 生物 第一章 注意：共两大题，25小题，满分50分，作答时间50分钟。 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在答题框内） 1. 下列含维生素较多的食物是（ ） A. 米饭 B. 新鲜蔬菜 C. 馒头 D. 面包 【答案】B 【解析】 【分析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，脂肪是人体内重要的备用能源物质。 【详解】ACD．米饭、馒头、面包里都含有丰富的淀粉，ACD不符合题意。 B．新鲜蔬菜含有多种维生素，B符合题意。 故选B。 2. 坏血病患者应适当多食用（ ） A. 橘子、辣椒 B. 瘦肉 C. 鸡蛋 D. 动物肝脏 【答案】A 【解析】 【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，维生素的种类很多。 【详解】A．坏血病是由于体内缺乏维生素引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素，尤其是橘子和辣椒，维生素C的含量非常丰富，A符合题意。 B．瘦肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，B不符合题意。 C．鸡蛋中也含丰富的蛋白质，C不符合题意。 D．动物肝脏能提供丰富的维生素A，D不符合题意。 故选A。 3. 医生常给严重腹泻的患者输生理盐水，其主要目的是补充（ ） A. 蛋白质 B. 水 C. 脂肪 D. 能量 【答案】B 【解析】 【分析】在人体的消化系统中，具有吸收功能的器官是胃、小肠和大肠。严重腹泻的人由于胃肠出现炎症，所以其吸收功能受到影响，喝进的水不能被吸收，从而造成脱水。 【详解】正常人体有70～80%的水分，如果失水过多就会导致生命活动障碍。严重腹泻大量失水，肠胃吸收功能受影响，脱水的同时可能使体内盐分也大量损失，因此也要补盐分，生理盐水口服，需要经消化道吸收，比较效果缓慢，所以要注射生理盐水，直接进入组织液中或者血液中，立刻得到补充。因此，医生给严重腹泻的患者注射生理盐水，其主要目的是补充水分，ACD均不符合题意，B符合题意。 故选B。 4. 维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2mL相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表： 果蔬 甲 乙 丙 丁 滴数 15 12 8 6 维生素C含量最高的是（ ） A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 【答案】D 【解析】 【分析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色。高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少。 【详解】维生素C有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性。果蔬中维生素C含量越高，使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁4种果蔬汁液滴加的滴数分别是15、12、8和6。所用滴数与维生素C的含量相反，因此维生素C含量由高到低排列正确的是丁→丙→乙→甲，可见D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 5. 将一粒花生种子放在火焰上点燃，不能燃烧且没有能量释放的是种子中的（ ） A. 蛋白质 B. 水 C. 脂肪 D. 糖类 【答案】B 【解析】 【分析】种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。 【详解】有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐。蛋白质、脂肪、糖类属于有机物，含有能量，可以燃烧 ... ...