(
课件网) 内容要求 ①辨认和观察绿色开花植物茎的结构，说出其功能。 ②说出植物体对水和无机盐的运输过程， 学业要求 探究 第4节 植物的茎与物质运输（1） 植物的根从土壤中吸收的_____、叶制造的_____等都要通过_____运输到植物的各个_____。 这些物质在茎里的运输方式是怎样的？ 茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应呢？ 营养物质 有机物 茎 器官 一、茎的结构 自然界中，植物的茎是千姿百态的。 图4-26 直立茎 图4-27 攀缘茎 图4-28 匍匐茎 图4-29 缠绕茎 植物的茎按形态可分为_____、 _____ 、 _____和_____等；按其组成可分为_____和_____ 。虽然茎的形态各不相同，但它们的结构却_____。现以双子叶植物的木质茎为例加以研究。 直立茎 攀缘茎 匍匐茎 缠绕茎 草质茎 木质茎 基本相同 1．选取一根_____的椴树（或木槿）枝条 （3~5 厘米长），用刀片或解剖刀_____枝条。 2．用_____观察，其横切面可明显分为三层，它们分别是_____ 、 _____和____ ，如图4-30所示。 3．用_____轻轻扎一下树皮、木质部和髓部。你觉得质地较硬的是_____，质地较软的是_____。 4．试一试能否用手把树皮剥下来？ 图4-30 木质茎的横切面（椴树） 横切 三年生 解剖针 髓 木质部 放大镜 树皮 髓 木质部 形成层 树皮 韧皮部 表皮 木质部 树皮和髓 能 导管 筛管 图4-31 导管和筛管 由上述活动可知，木质茎一般具有_____、_____ 、_____和____等结构。 树皮包在茎的_____，对植物具有_____作用。韧皮部位于树皮_____木质部的部位，韧皮部中含有起_____作用的_____。 木质部中含有起_____作用的_____ 。 髓位于茎的_____ ，其细胞体积_____ ，具有_____的作用。 髓 木质部 树皮 形成层 外层 保护 靠近 输导 筛管 输导 导管 导管和筛管的_____ 、 _____不同，其输导物质的_____也不同。 形态 结构 类型 中央 较大 储藏营养 形成层的细胞只有_____ 层，它能不断地进行_____ ，产生子细胞。子细胞能吸收_____不断_____ ，向外形成_____ ，向内形成_____ ，使茎加_____ 。 在_____和_____之间（就是能用手剥开树皮的地方）有_____ 。 2~3 木质部 细胞分裂 形成层 韧皮部 营养物质 长大 木质部 韧皮部 水稻、小麦、 毛竹等植物经历初期生长后，因为没有_____ ，它们的茎就_____生长。 粗 形成层 不能加粗 1．有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树来晒衣服，这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？ 如果铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害，因为这样做至少会影响茎的韧皮部，从而影响有机物的运输。 2．木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？ 制作课桌椅，主要是利用茎的木质部。 1．观察植物茎的基本结构。 2．认识木质茎的结构是如何与其功能相适应的。 目 标 三年生木质茎（木槿或椴树等）的永久切片，显微镜等。 器 材 观察木质茎的结构 1．按显微镜操作要求，安放显微镜，并对好光。 过 程 2．将三年生木质茎永久切片置于低倍镜下观察，自外向里可以看到： （1） 表皮 ：细胞排列 _____，细胞间隙比较 _____，起 _____ 作用。 （2） 韧皮部 ：在茎的横切面上呈 _____ 状排列，其中含有韧皮纤维和筛管。 紧密 小 保护 环 （3） 形成层 ：只有 _____ 层细胞组成，呈 _____ 状排列，细胞 _____，能不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。 过 程 （4） 木质部 ：位于茎的 _____，其中较大型的细胞是_____，较小的细胞是木纤维等。三个年轮也可以清晰地看到。 （5） 很多情况下，还可以在茎的最中央看到_____ ，它们的细胞壁比较 _____ ，常有贮藏营养物质的功能。 2~3 扁平 中央 环 导管 髓 薄 1．木质部和韧皮部主要是由哪些细胞组成？它们的主要功能是什么 ？ 讨 ... ...
