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课件网) 第 一单元 步入化学殿堂 第二节 体验化学探究 学习目标 1.知道科学探究是化学学习的重要方法和内容。 2.初步学习“提出问题” 解决问题” “活动反思”的方法。 3.体验化学科学探究的乐趣。 化学科学的每一项成果也都是通过科学探究获得的，科学探究也是我们学习化学的重要方式。 这是科学家不断探究的成果 神舟十三号进一步开展更多的空间科学实验与技术试验 情景导入 一、从问题开始——— 学习探究 观察蜡烛并提出有探究价值的问题 点燃前 1.观察蜡烛的形状、颜色、硬度、气味等。 蜡烛颜色多样、固态、形状不固定。 密度比水小，质软，难溶于水。 2.用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中。 点 燃 1.用火柴点燃蜡烛，观察燃着的蜡烛。 产生黄光，熔化成液态后又凝固，火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗。 处在火焰外层中的火柴梗最先炭化变黑，内层的最后炭化。 2.将一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1 s后取出。 外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。 点 燃 3.在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。 烧杯内壁有水雾出现，澄清石灰水变浑浊。 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。 蜡烛 + 氧气 水 + 二氧化碳 熄 灭 1.将蜡烛熄灭，并观察现象。 白烟是石蜡的固体小颗粒，具有可燃性，能够被点燃。 有白烟产生。 2.用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。 白烟燃烧。 例1 下列关于实验现象的描述，科学准确的是（ ） A. 镁条在空气中燃烧，发出微弱的蓝紫色火焰 B. 蜡烛燃烧产生水和二氧化碳 C.将锌粒加入稀硫酸中锌粒表面有气泡产生 D.将一根细木条迅速平放入酒精灯火焰中1s后取出，焰心处最黑 C 解析：镁条在空气中燃烧，发出耀眼的白光，生成一种白色固体，A错误；蜡烛燃烧产生水和二氧化碳是实验结论而不是实验现象，B错误；将锌粒加入稀硫酸中锌粒，生成硫酸锌溶液和氢气，锌粒表面有气泡产生，C正确；温度越高，木条炭化的越快，可以看到处在火焰外层中的火柴梗最先炭化变黑，D错误。 二、通过科学探究解决问题 结论与 解释 猜想 假设 收集证据 1.科学探究基本环节 提出问题 表达与 交流 反思与 评价 设计实验方案 进行实验 2.探究蜡烛燃烧的奥秘 【发现并提出问题】固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃？ 【猜想与假设】固体石蜡需变成蒸气才能燃烧。 【设计并进行实验】 现象：①中石蜡不燃烧；②中液态石 蜡油也不燃烧；③中石蜡蒸 气燃烧； ④中烧杯内壁有水雾，加入澄清石灰 水变浑浊。 【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 【反思与交流】 1. 对探究过程的反思 在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。后来想到的改进方法：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。可见勤于思考是保障探究成功的关键！ 2. 有待进一步研究的问题 （1）从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？ （2）如何证明石蜡燃烧是化学变化？ 例2 小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于科学探究环节中的（ ） A.猜想与假设 B.获得结论 C.设计实验 D.反思与评价 C 三、对探究活动进行反思 确定了科学探究的问题后，从设计实验到实施实验需要“三思而后行”，实验完成后，还应“行后而三思”。 通常可从以下方面对探究活动进行反思： 探究方法是否科学、有效？ 探究程序是否合理、简捷？ 探究过程是否安全、环保？ 有哪些需要改进的地方？ ... ...
