高中历史北师大版 必修2第二年单元第7课民族资本主义的曲折发展 课件（共40张PPT）

课件40张PPT。第七课 民族资本主义的曲折发展课标要求： 1．了解民国时期民族工业曲折发展的主要史 实； 2．探讨影响中国资本主义发展的主要因素。欢迎光临张裕酒文化博物馆品味百年张裕的 传奇魅力张裕酒文化博物馆展厅展示你的智慧 选择一个你喜欢的形式制作民 族资本主义曲折发展的知识结构图。1860 1870 1895 1912 1919 1927 1936 1945 1949 1952 1956产 生初步发展黄金时代较快发展濒临破产陷入绝境合理调整 和平改造A B C D E F G H I J K帝国主义 封建主义 官僚资本主义民族独立 国家统一民 族 资 本 主 义 的 曲 折 发 展课堂知识梳理民 族 资 本 主 义 的 曲 折 发 展外商企业刺激；洋务企业的诱导等。列强对华资本输出；清政 府放宽对民间办厂限制等。 列强暂时放松对华经济 侵略；辛亥革命的促进 作用等。国民政府鼓励发展实业； 国民经济建设运动等。日本侵华；官僚资本的 恶性膨胀等。内战；美国经济掠夺； 官僚资本恶性膨胀等。面粉工业…… 荣氏兄弟……民族资产阶级开始登 上历史舞台新文化运动；无产阶级壮大为抗战胜利奠定物质基础知识结构图2沧浪欲有诗味 酝酿才能芬芳进入张裕葡萄酒专卖店课外知识拓展葡萄酒鉴赏：观其色、闻其香、品其味第一步：观其色(最好在白色背景下) 1）从酒杯正上方看，看酒是否清澈；如果浑浊，说明酒不好。 2）从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。 3）把酒杯侧斜45度来观察，此时酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄：蓝色和淡紫色为3～5年酒龄，红砖色为5～6年，琥珀色为8～10年，橘红色说明已经过期。第二步：闻其香 1）闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 2）把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。 3）闻起来尚有果味为偏嫩的酒，有复合香味的酒则 窖藏时间较长。 4）摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和 原始气味比是否稳定。第三步：品其味 1）喝一小口，在口中打转。如酒中的单宁含量 高，口中会有干涩感觉，因为单宁有收敛作 用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是 口感酸－甜－苦－咸达到平衡。 2）咽下酒液后，看口中的留香如何。回顾历史是为了获取智慧和启迪， 从而更好地把握今天和未来。请欣赏张裕公司企业主题曲《葡萄美酒不夜天》：举杯回首望云烟，一八九二到今天， 沧桑岁月创业史，溶进芬芳葡萄园， 银滩碧海绕青山，沧浪酝酿出诗篇， 琼浆玉液醉人处，晶莹汗珠化醴泉。 ?万国博览金奖灿灿，引领时尚风韵翩翩， 琥珀杯斟满醇情厚意，解百纳温馨浪漫， 万国博览金奖灿灿，引领时尚风韵翩翩， 放眼明朝更灿烂，葡萄美酒不夜天， 放眼明朝更灿烂，葡萄美酒不夜天。欢迎光临百 年大酒窖 张裕百年大酒窖 是亚洲第一大酒 窖，1894年破土 动工，历时11年 于1905年竣工。实际占地面积为2666平方米，窖内面积为1976平方米。酒窖深七米，距黄海海岸线不足百米，低于海平面一米，是世界上独一无二的海滩下的酒窖， 其精密的设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。窖内四季恒温，自然保持在摄氏12--18度之间，对酒的陈酿非常有益。酒窖现为省级重点历史文物保护设施。它在供来宾参观游览的同时还担负着陈酿贮酒的生产任务。 历史遗留下的元老们都在这里，尽头是三个超级功勋者。 这三个披上红布的木桶，是七号洞保存的百岁桶王，建厂初 期制造，容量为15吨，是当时亚洲最大的橡木桶，1915年巴拿马 太平洋万国博览会上获得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在 这三只“桶王”中贮藏。它们是张裕百年历史、文化的象征。张裕酿酒公司的创建 张弼士考察了烟台的葡萄园种植和土壤水文状 ... ...