第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质 教学设计（表格式）

教学设计 课程基本信息 学科 化学 年级 九年级 学期 秋季 课题 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 教学目标 1．了解物理变化和化学变化的特征，知道可以通过化学变化创造物质。 2．了解物理性质和化学性质的特征，知道从不同的视角描述物质的性质。 3．知道化学变化的常见现象，建立化学性质与化学变化的关联。 4．认识实验是学习化学的重要途径，了解实验现象的观察方法，并能描述与记录，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 教学内容 教学重点 物理变化、化学变化的概念和区分，物理性质、化学性质的概念和区分。 教学难点 物质变化与性质的区别与联系。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一：创设情境，引入新课 【提问】我们每天都生活在不断变化的物质世界里。你能说出哪些物质变化？这些变化有什么本质区别呢？ 根据已有知识、经验说出任意实例即可，例如：（1）水变成水蒸气；（2）水结冰；（3）铁制品生锈；（4）木材燃烧。 创设情境，调动学生积极性，引导学生体会生活与化学息息相关。 环节二：物理变化和化学变化 【引导】我们来看几个变化，注意观察分析变化前的物质和变化后的物质。 【演示】演示实验1-1，引导学生观察、记录现象。 （1）水的蒸发和冷凝；（2）石蜡熔化；（3）氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液；（4）大理石与稀盐酸混合。 【提问】结合同学们记录的现象，试着判断变化后的物质与变化前是否是同种物质？ 【归纳】1．物理变化的定义、常见的物理变化（三态变化）。 2．化学变化的定义、常见的化学变化（燃烧、生锈、酿酒）、化学变化的特征。 【总结】物理变化和化学变化的关系：物质发生化学变化的过程中，会同时伴随着物理变化。 【提问】下列几组变化中，主要发生的是物理变化还是化学变化？ （1）蜡烛熔化、将蜡烛点燃 （2）葡萄酿酒、葡萄榨汁 （3）铁水铸成锅、铁锅生锈 观察记录现象，分析变化前后物质的变化情况，比较上述四种变化，并进行归类。 观察实验现象，讨论口答：（1）（2）中没有新物质生成，（3）（4）有新物质生成。 从物质种类是否变化的角度对四个变化进行分类：实验（1）（2）是物理变化，实验（3）（4）是化学变化。 辨析物理变化和化学变化。 巩固判断依据：是否有新物质生成，发光、颜色变化等不能作为判断依据。 培养学生观察、记录现象及分析现象、得出结论的能力。 巩固知识并为学习物质的性质做铺垫。 引导学生尝试从化学视角看待变化。 创设情境，完善对两种变化的认识。 环节三：物理性质和化学性质 【引导】物质发生了化学变化，反映出物质具有某种能力。 （1）铁生锈———铁能在潮湿空气中生锈。 （2）木炭燃烧———木炭有可燃性。 （3）大理石与稀盐酸反�———大理石可与稀盐酸反应。 【归纳】化学性质的定义、常见的化学性质。 【归纳】物理性质的定义、常见的物理性质。 【提问】氧气是我们赖以生存的物质，试着描述一下氧气的物理性质。 【提问】有的同学会有疑问：为什么化学还要研究物理变化和物理性质？ 【总结】了解物理性质，对研究物质的组成、结构和变化也非常重要。 思考化学性质的定义，理解化学性质能从化学变化中表现出来，利用化学性质可以预测物质能发生的化学变化。 思考物理性质的定义，结合观察进行总结：通常情况下氧气是无色、无臭的气体。 思考物质的变化观不仅包括状态变化的物理变化，也包括有物种变化的化学变化。性质决定用途，利用物质的物理性质也可以发挥其用途。如利用铝的延展性加工成铝箔，做烧烤用的“锡纸”。 引导学生从辨析过的化学变化得出对应的化学性质。 有意引导学生思考变化与性质之间的关系。 引导学生认识化学学科的价值，初步形成变化观。 环节四：变化与性质的关系 【总结 ... ...