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课件网) 第八单元 海洋化学资源的利用 第二节 海水“晒盐” 九下化学 LJ 1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会用过滤法提纯混有泥 沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。 2.理解“饱和溶液”“溶解度”“结晶”等概念；学会绘制并使用溶解度 曲线图；知道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径。 3.学习用数形结合的方法处理实验数据（绘制溶解度曲线图）；进 一步提高在实验探究中控制实验变量的能力。 1.海水“晒盐” 2.结晶 3.盐类物质的形成、获取及用途 （1）形成：在气候炎热干燥的地区，由于长期的水分蒸发，往往 会形成一些盐井、盐湖和盐池等。 （2）获取：海盐是人类最早从海洋中获取的盐类物质之一。我国 海盐年产量超过3 000万吨，居世界第一位，较大的盐场有河北的 长芦盐场、山东的莱州湾盐场等。 （3）用途：我国的海盐大部分用于工业生产，只有一小部分用于 精制食用盐。 典例1 从海水中提取食盐的主要流程如图所示，下列说法错误的 是( ) B A.海水晒盐是利用光照和风力使水分蒸发得到粗盐 B.在蒸发池中，海水中氯化钠的质量逐渐增加 C.析出粗盐后的母液是氯化钠的饱和溶液 D.析出粗盐后的母液可用于提取多种化工原料 [解析] 在蒸发池中，水分被蒸发，溶剂质量减小，海水中氯化钠 的质量不变，B错误。 1.固体物质的溶解度 （1）概念：固体物质的溶解度（定量表示某种物质在某种溶剂中 的溶解性）是指在一定温度下，某固体物质在 溶剂（通常为 水）里达到饱和状态时所溶解的质量。 （2）固体物质的溶解度概念中的四要素 （3）影响固体物质溶解度的因素
内因：溶质、溶剂本身的性质（或溶质、溶剂的种类）。 示 例 如在时，氯化钠的溶解度是 ，而硝酸钾的溶解度是 ，造成它们溶解度不同的原因是氯化钠和硝酸钾两种溶 质本身的性质不同。 外因：温度。固体物质的溶解度与溶剂量的多少没有关系，因为 概念中溶剂的量已经规定为 ，所以在外部因素中固体物质的 溶解度只与温度有关。 （4）固体物质溶解度与溶解能力的关系 固体物质的溶解度/ 溶解能力 易溶 可溶 微溶 难溶 绝对不溶于水的物质是不存在的，习惯上把难溶物质叫作 “不溶”物质。 典例2 下列对“时，硝酸钾溶解度为 ”的解释正确的是 ( ) D A.时， 硝酸钾溶解在水里达到饱和状态 B.时，水中溶解 硝酸钾 C.硝酸钾溶解在 水中达到饱和状态 D.时，硝酸钾溶解在 水中恰好达到饱和状态 [解析] 2.气体的溶解度 3.固体物质溶解度的表示方法 （1）列表法 下表列出了氯化钠
和硝酸钾
在不同温度下的溶解度。 温度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 溶解 度/ 氯化钠 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37. 0 37. 3 37. 8 38. 4 39. 0 39. 8 硝酸钾 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85. 5 11 0 13 8 16 9 20 2 24 6 （2）曲线法 在直角坐标系中，用纵轴表示溶解度，横轴表示温度，得到物质溶 解度随温度变化的曲线，这种曲线叫溶解度曲线，如图1和图2所示。 4.认识溶解度曲线 （1）溶解度曲线的意义 点或线 意义 A点 物质在时的溶解度为 B点 物质在时的溶解度为 C点 、在时的溶解度相等，均为，且 时二者饱和溶液的溶质质量分数也相等 D点 时的不饱和溶液，时 的饱和溶液且有未溶解固体 线 的溶解度随温度升高而增大； 的溶解度随温度升高而减小 （2）溶解度曲线的类型、规律及应用 典例3 如图是A、B、C三种固体物质的溶解 度曲线，下列说法正确的是( ) B A.时，三种物质的溶解度： B.时，三种物质的饱和溶液溶质质量分数: C.将三种物质的饱和溶液从降温至 ，仍为饱和溶液 D.时，三种物质各分别放入 水中，所得溶液质量相等 [解析] 由图中信息可知， 时，三种物质的溶解度: 。饱和 ... ...
