水和食物油的比较 课件+教学设计5

1教学目标 1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 2重点难点 教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3教学过程 3.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】直接导入 直接导入 师：老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油，你有什么好方法来比较它们吗？　　　板书课题：水和食用油的比较 活动2【活动】二、用感官观察水和油 、说说观察方法 生1：看一看　　　　　　　　生2：听一听 生3：摸一摸　　　　师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。 生4：闻一闻　　　　　　　　生5：尝一尝 师：这液体不干净的，你敢尝吗？ 生：不敢了。 师这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。 2、用感官直接观察水和食用油 师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？ 生：能 师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。 小组观察比较。 3、交流 师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。（师板书在维恩图中） 活动3【活动】观察、比较不同的液滴 1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、设计活动方案 师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。师：这个叫什么？ 生：不知道 师：这叫滴管（使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力哟！） 师：你会用滴管了吗？ 生：会了。 师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？ 活动4【活动】比较水和油的轻重 师导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验？ 生：想 师：水跑到油里的实验，哪几组来做？油跑到水里，哪几组来做？ 小组实验 师：你们观察到了什么？ 生：水沉在下面，油浮在上面。 师：是吗？你们有没有让水和油充分在一起呀！还是用筷子帮帮它们，好好搅拌一下吧。（搅拌时，筷子尽量不要碰到杯壁和杯底，杯子很容易碰碎的） 小组搅拌 师：现在，你们观察到了什么？ 生：水还是在下面，油浮在了上面。 师：咦，这是为什么呢？ 生：大概是水比油重吧！ 师：挺有可能的，你还有好办法比较它们的轻重吗？ 生：用秤称。 师：这种方法很好，可以准确称出谁轻谁重。你们看，这是天平称，称物体时，要先把指针对准零刻度线，再称。 出示不一样多的水和油， 师：我比这两杯液体轻重行吗？ 生：不行，它们不一样多 师：对了，比较轻重时，水和油要一样多，像这样（出示同样多的水和油），就可以把水和油分别放在天平的两边了，如果水重，天平会怎样？如果食用油重又会怎样？ 生：如果水重，天平倾向水的一方；如果食用油重，天平就会倾向食用油的一边。 演示实验 师：原来水真的油重，怪不得油总浮在上面呢 五、研究水和食用油的相同点 师：今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们 ... ...