(
课件网) 第4章 细胞的物质输入和输出 第2课时 探究植物细胞的吸水和失水实验与被动运输 课时学习目标 (1)举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞，不需要额外提供能量(物质与能量观)。(2)实验：探究植物细胞的吸水和失水(科学探究能力)。 目录 CONTENTS 1.探究植物细胞的吸水和失水 2.被动运输 3.随堂检测 自主梳理 合作探究 合作探究 思维导图 自主梳理 一层半透膜 1.实验原理 (1)成熟的植物细胞的原生质层相当于_____。 (2)原生质层的内侧_____与外界溶液可形成浓度差。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性_____。 2.实验材料 紫色的洋葱鳞片叶。 3.实验试剂 质量浓度为0.3(g·mL－1)的蔗糖溶液，清水。 细胞液 大 4.实验流程 紫色 细胞壁 吸水纸 变小 变深 分离 清水 变浅 贴近 5.实验结论 (1)当细胞液浓度_____外界溶液浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生_____。 (2)发生质壁分离的细胞，当细胞液浓度_____外界溶液浓度时，细胞吸水，发生_____。 小于 质壁分离 大于 质壁分离复原 [微思考] 如果在显微镜下一个视野中发现有一个细胞未发生质壁分离而其他细胞都发生了质壁分离，可能的原因是什么？ 提示：该细胞死亡，不能发生渗透作用。 × [辨正误] (1)当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，可能会发生质壁分离，即细胞质与细胞壁分离。( ) 提示：质壁分离是原生质层与细胞壁分离。 (2)外界溶液溶质的浓度大于细胞液溶质的浓度时，洋葱外表皮细胞质壁分离，细胞液颜色变浅。( ) 提示：洋葱外表皮细胞发生质壁分离后，细胞液颜色加深。 (3)质壁分离过程中水分子运动只能单向进行。( ) 提示：双向。 (4)大蒜根尖分生区细胞可用于观察细胞的质壁分离与复原。( ) 提示：大蒜根尖分生区细胞没有中央大液泡，因此不能用于观察细胞的质壁分离与复原。 × × × 1.如图是将紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞先放到质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中(甲)、再放到清水中(乙)的实验过程的图解，请分析回答下列问题： (1)甲过程中，⑤的颜色如何变化？其吸水能力又如何变化？ 提示：颜色逐渐变深，吸水能力逐渐增强。 (2)有位同学错取了质量浓度较高的蔗糖溶液，发现做完甲过程后，再做乙过程几乎没有观察到相关现象，分析原因可能是什么？ 提示：蔗糖溶液浓度太高，细胞过度失水死亡，不能发生质壁分离复原。 (3)发生质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是什么物质？ 提示：因为细胞壁是全透性的，所以发生质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。 (4)为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮而不选择内表皮细胞作实验材料？ 提示：原因是紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞有大液泡且细胞液呈紫色，便于观察；内表皮细胞的细胞液无色，不便于观察。 (5)“观察植物细胞质壁分离与复原”实验中共涉及三次显微镜观察，其中第一次观察的目的是什么？ 提示：观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态，以便与处理后的状态形成对照。 (6)某同学观察到某细胞处于如图所示状态，能否确定正在发生质壁分离？ 提示：不能确定此细胞一定正在发生质壁分离。此时细胞可能正在发生质壁分离，也可能正在发生质壁分离复原，也可能正处于水分子进出平衡状态。 2.用物质的量浓度为2(mol·L－1)的乙二醇溶液和2(mol·L－1)的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)体积变化情况如图所示： 2 min后，不同于处于2(mol·L－1)的蔗糖溶液中的细胞，处于2(mol·L－1)的乙二醇中的细胞自动发生了_____现象，发生该现象的原因是： _____。 提示：质壁分离复原 乙二醇逐渐进入细胞内，引起细胞液的浓度增大，细胞吸水 ... ...
