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课件网) 2.2茶文化研究 第1课时 ———准备阶段 （浙科版）七年级 下 01 学习目标 内容总览 02 新知导入 03 探究新知 05 课堂练习 06 课堂总结 07 板书设计 04 知识拓展 课后作业 08 教学目标 了解茶的相关知识，聚焦茶文化在人文和经济中的特殊意义；在茶文创新品中感受茶文化魅力。 01 02 主动发挥特长，积极参与社会实践，履职尽责，自觉弘扬中华民族优秀传统文化，激发文化传承的责任感，为文化保护和传承贡献智慧和力量。 03 通过查找资料、阅读书籍、走访企业等方式，了解茶文创作品的现状和分类，以及将文化元素融入作品的创意点；用调查、分类和分析等方法梳理问题，生成实践主题或研究课题。 04 责任担当 创意物化 问题解决 价值体认 依据活动方案自主选择任务，通过头脑风暴提出茶文创设想，找出可行的、优秀的茶文创设想，完成茶文创作品设计方案。 新知导入 同学们，你们家有人喝茶吗？ 你都知道哪些茶呢？ 为什么要喝茶？ 说一说 观看视频：典籍里的中国《茶经》 新知导入 陆羽，唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”。 撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。 一生为茶，一生爱茶，为中华茶文化奠定了不可磨灭的基础。 新知导入 中国是茶的故乡，中国茶文化对世界茶文化的发展具有深远的影响。从制茶到饮茶，从《茶经》到茶艺，中华茶文化博大精深。 如今，茶文创作品又走进了人们的视野，让更多的人爱上了中国茶，爱上了茶文化。一起来研究， 一起来设计， 一 起来传播中国茶文化。 新知导入 茶文创作品把历史悠久的茶文化和充满时代气息的创意设计结合在一起，既能满足用户需求，又能传播源远流长的中华茶文化。 怎样才能设计出一款与众不同的茶文创作品 可以从了解茶文创作品的类别开始。 探究新知 通过查找资料、阅读书籍、走访企业等方式，了解茶文创作品的现状和分类，以及将文化元素融入作品的创意点，然后在班级里做一次汇报。 探究新知 瞭望台 关于茶的书籍 资料链接 唐代陆羽 《茶经》 王旭烽 《茶人三部曲》 潘城 《茶席艺术》 瞭望台 探究新知 陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，共十章，七千余言，分为上、中、下三卷。十章目次为:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。 一之源，概述中国茶的主要产地及土壤、气候等生长环境和茶的性能、功用; 二之具，讲当时制作、加工茶叶的工具; 三之造，讲茶的制作过程; 四之器，讲煮茶、饮茶器皿; 五之煮，讲煮茶的过程、技艺; 六之饮，讲饮茶的方法、茶品鉴赏; 拓展延伸 《茶经》 七之事，讲中国饮茶的历史; 八之出，详细记载了当时的产茶盛地，并品评其高下，记载了全国四十余州产茶情形，对于自己不甚明了的十一个州的产茶之地亦如实注出; 九之略，是讲饮茶器具何种情况应十分完备，何种情况省略何种:野外采薪煮茶，火炉、交床等不必讲究;临泉汲水可省去若干盛水之具。 但在正式茶宴上，"城邑之中，王公之门"，"二十四器缺一则茶废矣。" 拓展延伸 《茶人三部曲》 王旭烽 荣获茅盾文学奖的中国第一部茶文化长篇小说。 以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线，塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神，寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致，相 ... ...
