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课件网) 1 新课导入 1. 植物茎中运输有机物的筛管位于_____，有机物在植物体内运输方向是_____。 2.植物茎中运输水和无机盐的_____位于木质部中，水和无机盐在植物体内运输方向是_____。 韧皮部 自上而下 导管 自上而下 仙人球 4.5.1 植物的叶与蒸腾作用 【核心概念】 6.生物体的稳态与调节 【学习内容与要求】 6.1 植物能制造和获取养分来维持自身的生存 ①描述无机盐和水对生命活动的作用，说出植物体对水分的吸收利用和散失过程。 【教学目标】 1.科学观念：了解叶的形态与生长环境相适应，了解叶的基本结构，知道各部分结构的功能；了解蒸腾作用的基本含义及影响蒸腾作用快慢的因素。 2.科学思维：能用所学叶结构知识解释相关的现象；理解植物体结构与功能相适应的观点。 3.探究实践：通过读图、观察、分析了解叶的基本结构；通过设计植物蒸腾作用影响因素的实验，培养学生的实验能力和分析能力。 4.态度责任：通过自主探究、小组合作学习，培养学生团结协作的精神;形成保护森林的意识，树立结构与功能相适应的科学观点。 2 核心概念与素养 3 新知探究 1.1 叶的形态与环境 任务一：了解叶的形态与生长环境相适应 请预测下列四种植物生长环境的特点 生活在潮湿、阴暗的环境下的植物，一般叶片较大且叶表面无角质层，以增加换气的面积。 生活在干旱环境下的植物， 叶片一般较小甚至退化成针刺状或小鳞片状， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。 叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。 2.1 叶的结构和功能 任务二：了解叶的基本结构，知道各部分结构的功能 叶片 叶柄 据图说明叶和叶片的组成 一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 气孔 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 气孔 ①②表皮是由大量无色透明排列紧密的表皮细胞组成。 有利于光线的透过和叶内结构的保护。 ③叶肉细胞内含有大量的叶绿体，是植物进行光合作用的主要部分。 ④叶脉中含导管和筛管，输送物质。 含导管和筛管，输送物质 内含有大量的叶绿体 （1）动力从哪里来？ （2）水去哪里了？ 3.1 蒸腾作用 任务三：了解蒸腾作用的基本含义及影响蒸腾作用快慢的因素 植物根吸收的水分去哪里了？ 提出问题： 植物根吸收的水分去哪里了？ 建立假设： （1）被叶片光合作用反应了 （2）从叶片表面散失到空气中了 （3）从茎的表面散失到空气中了 …… 水蒸气 请利用所提供的器材设计实验 天竺葵、无色透光塑料袋、水等 1. 选取2盆正处于生长旺盛期的阔叶植物 ( 如天竺葵等 )。 2. 用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气。用另一透明塑料袋把去叶的树枝包扎起来。 3. 对该植物浇水后，置于阳光下照射。 水蒸气 水蒸气 水蒸气观察不到 水蒸气观察不到 4. 观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_____。这说明 _____。 水蒸气液化为小水珠 A组有水珠 叶片能散失水蒸气 A B A 小水珠 根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，除小部分用于光合作用等生理 过程外，大部分从叶片散失了。 蒸腾作用（transpiration）是指水分从活的植物体表面（主要是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。 事实上，根吸收 的水约有 99% 是通过蒸腾作用的方式散发出去的。 防止土壤中的水分蒸发产生干扰。 2.套在植物上塑料袋壁的水珠是如何形成的？ 植物以气态的形式散失，遇冷液化成水珠。 1.塑料袋为什么没有把花盆包进去？ 3.实验为什么选择生长旺盛期的阔叶植物？ 蒸腾作用强，实验现象明显。 4.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 蒸腾作用强，实验现象明显。 √ × 5 ... ...
