第五节 生物育种技术促进农业发展 教学目标 了解不同育种方法在农业增产、抗病虫害等方面的应用成果；能够根据生产需求选择适宜的育种技术。（生命观念、科学思维） 初步运用生物学知识分析农业实际问题并提出解决方案；培养实事求是的科学探究精神，理解生物技术对农业可持续发展的推动作用。（科学思维、态度责任） 教学重点 了解不同育种方法在农业增产、抗病虫害等方面的应用成果；能够根据生产需求选择适宜的育种技术。 教学难点 了解不同育种方法在农业增产、抗病虫害等方面的应用成果；能够根据生产需求选择适宜的育种技术。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一 导入新课 展示“太空南瓜”的图片。通过提问引起学生兴趣。载人飞船除了运送宇航员需要的设备、食物、衣物、生活用品和实验项目物品，其中还有一批农作物种子，有小麦、玉米和高粱等。这些种子在返回地球进行种植后，它的后代有可能出现生长更快、产量更高、抗病性更强、口感更好的基因突变。 好奇、思考问题、回答问题、发表见解 通过展示太空南瓜引起学生的好奇，同时引出课题。 环节二 讲授新课：利用生物变异培育优良品种 【教师讲解】提出问题：人们是如何利用生物的变异，来培育对人类有利的新品种的 主要有人工选择育种、杂交育种和诱变育种等。 【教师讲解】人工选择育种 展示选择繁育高产奶牛的示意图。 师生总结原理：不同品种或同一品种的不同奶牛控制产奶量的基因是不同的，人工可以将产奶量高的奶牛选择出来，并进行繁育，后代还可能会出现变异，再从中选育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，而且产奶量还会有不断增加的趋势。 【教师讲解】人工选择育种的特点： 1．利用自然变异，进行优中选优，环节少，年限短，过程简单； 2．连续选优，使品种不断得到改良和提高； 3．能保持原品种对当地生态条件适应性。 所以人工选择育种是“优中选优”。 【教师讲解】杂交育种 展示小麦杂交示意图。 师生总结原理：人工选择低产抗倒伏小麦与高产倒伏小麦进行杂交，经选择后，杂交后代同时具有了抗倒伏基因和高产基因，并且这两种基因控制的性状都能显现。 【教师讲解】杂交育种的特点： 增加变异性、综合双亲的优良性状、产生某些双亲所没有的新性状、出现可利用的杂种优势。 所以杂交育种的特点是“强强联合”。 【提出问题】不优良的性状是不是也会通过杂交育种结合在一起？ 是的，所以我们在进行杂交育种时也要伴随着人工选择育种。 比较杂交育种和人工选择育种有什么区别？ 人工选择育种是单一性状的优中选优，杂交育种则是两种性状的强强联合。 【教师讲解】杂交育种是目前国内外应用最普遍、最有成效的一种育种方法。 图片展示袁隆平与杂交水稻、李振声与杂交小麦。 【教师讲解】诱变育种 展示太空椒图片。 师生总结原理：太空中的射线引起普通甜椒种子的基因发生改变，种子播种后经人工选育可得到新品种。 图片展示太空小麦、太空南瓜、太空百日菊。 【教师讲解】诱变育种是指受各种辐射影响发生的变异，遗传物质发生改变，再经过人工选育得到新品种。 诱变育种的特点是“无”中生有。 思考问题、回答问题 思考问题、回答问题 通过分析不同的生物技术，了解不同生物技术的原理和特点，引导学生能够分析并能够根据生产需求选择适宜的育种技术。 环节三 讲授新课：利用转基因技术定向改良生物性状 【教师讲解】转基因技术的原理，各种生物的DNA在组成方式上是相同的，基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的，一种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达。 【展示图片】展示转基因工程的流程图，以转基因抗虫棉为例，讲解转基因技术的流程。 【教师讲解】转基因技术的特点： 引起生物性状的定向改变； 打破 ... ...
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