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课件网) 第四节 影响光合作用和细胞呼吸 的环境因素 （第2课时 影响细胞呼吸的环境因素、光合作用和细胞呼吸原理的应用） 高中生物学 第三章 细胞中能量的转换和利用 苏教版 2019 目录 探究新知 一、环境因素对细胞呼吸的影响 二、植物自身因素对细胞呼吸影响 三、光合作用和细胞呼吸原理的应用 课堂小结 04 课堂练习 情境导入 02 03 素养目标 01 05 学习目标 核心素养 1.尝试探究影响细胞呼吸的环境因素。 2.学会解释环境因素是如何影响细胞呼吸的，能够利用细胞呼吸的原理去解决农业生产中遇到的一些问题。 1.通过环境因素对呼吸速率的影响曲线的学习，培养学生分析问题的能力。（科学思维） 2.通过联系生产生活实际，培养学生运用所学知识解决实际问题的科学探究精神，激发学生学习的兴趣。（社会责任) 素养目标 情境导入 为什么储藏水果、粮食的仓库往往要降低温度、降低氧气含量呢？ 思考 储藏水果 粮食的仓库 一、环境因素对细胞呼吸的影响 温度 O2浓度 水 CO2浓度、 温度、氧气、二氧化碳、水 影响细胞呼吸的环境因素 单位面积或单位重量的植物体在单位时间内所吸收氧气或释放二氧化碳的量。 2.呼吸速率： 3.表示方法： 植物细胞代谢强弱的一个重要指标。 直接测定即可 必须在黑暗条件下测定 ②绿色植物器官： ①非绿色植物器官： 温度℃ 呼吸速率 ① 下贮存蔬菜、水果。 ② 大棚夜间或阴雨天适当 温度。降低呼吸作用消耗有机物的量，而增加农作物产量。 ③温水和面，发酵快。 温度对细胞呼吸的影响 1 零上低温 降低 1.温度 通过影响酶活性来影响呼吸速率。 细胞呼吸的最适温度、最低温度和最高温度会因植物的种类和生理状态的不同而有较大差异。 一、环境因素对细胞呼吸的影响 细胞呼吸的最适温度、最低温度和最高温度会因植物的种类和生理状态不同而有差异。植物细胞呼吸的最适温度一般_____光合作用的，因此当细胞呼吸处于最适温度时，细胞呼吸旺盛，而光合作用可能已经有所_____。 高于 减弱 温度℃ 呼吸速率 最适温度 温度℃ 光合速率 最适温度 温度对细胞呼吸的影响 1 一、环境因素对细胞呼吸的影响 直接影响呼吸速率和呼吸性质，对无氧呼吸有抑制作用。 O2(%) O2增多，无氧呼吸受抑制， 有氧呼吸还很弱。 CO2 释放量 5 10 15 20 0 CO2释放总量 无氧呼吸CO2释放量 有氧呼吸CO2释放量 无氧呼吸消失点 A B P C Q 2.O2浓度 O2浓度对细胞呼吸的影响 2 随O2增多，有氧呼吸增强。 有氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸 无氧呼吸 ⑤O2浓度≥10%时,只进行 。 ①AP段下降的原因是： ②PB段上升的原因是： ③O2浓度＝0时，只进行: 。 ④0＜O2浓度＜10%时，进行: 。 一、环境因素对细胞呼吸的影响 不消耗O2，只产生CO2 只进行 呼吸。 消耗O2量=产生CO2量 只进行 呼吸 无氧 有氧 产生CO2_____ 组织细胞呼吸_____ 最少 此时有机物消耗最少，P点对应的O2浓度是储藏蔬菜、水果的最佳O2浓度。 最弱点 有氧呼吸释放的CO2量_____无氧呼吸释放的CO2量，但二者消耗葡萄糖的速率_____。 等于 不相等 无氧呼吸终止点。 2.O2浓度 O2浓度对细胞呼吸的影响 2 ①A点： ②P点： ③B点： ④Q点： ⑤C点： 一、环境因素对细胞呼吸的影响 缺氧条件下，植物可短暂的进行无氧呼吸，但由于有机物不完全氧化，积累的不完全氧化产物会对细胞产生毒害，最终常会使植物受到伤害。 动物在剧烈运动时，会因无氧呼吸积累过多的乳酸，从而出现肌肉酸痛。 苹果无氧呼吸产生酒精，毒害苹果细胞而死亡，失去抵御微生物入侵的能力，最后腐烂。 O2浓度对细胞呼吸的影响 2 一、环境因素对细胞呼吸的影响 3.CO2浓度 CO2浓度对细胞呼吸的影响 3 CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会_____(填 “促进”或“抑制”) ... ...
