/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科 4.9.1 种子的萌发（分层作业） （基础+提升+长句表达，限时3层提升） 一、选择题 1．菜豆种子和水稻种子的胚都包含（ ） ①胚根、②胚芽、③胚轴、④子叶、⑤胚乳 A．①②③④ B．②③④⑤ C．①②③⑤ D．①②③④⑤ 【答案】A 【分析】胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。 【详解】水稻种子属于单子叶植物，种子结构包括种皮和果皮，胚和胚乳，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶，胚是种子最主要的结构，将来发育成植物体的幼体。菜豆种子的基本结构包括种皮和胚两部分，胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成。所以菜豆种子和水稻种子的胚都包括①胚根、②胚芽、③胚轴和④子叶。A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 2．与玉米种子相比，蚕豆种子没有的结构是（ ） A．种皮 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽 【答案】B 【分析】玉米属于单子叶植物，蚕豆属于双子叶植物。 【详解】A．玉米种子和蚕豆种子都有种皮，它保护着种子的内部结构，A不符合题意。 B．胚乳是玉米种子有而蚕豆种子没有的结构。玉米种子的胚乳储存了大量的营养物质，而蚕豆种子的营养物质则储存在子叶中，B符合题意。 C．玉米种子和蚕豆种子都有子叶，虽然它们在种子萌发过程中的作用有所不同（玉米的子叶主要起转运营养物质的作用，而蚕豆的子叶则储存营养物质），C不符合题意。 D．胚芽是胚的一部分，无论是玉米种子还是蚕豆种子都有胚芽。胚芽将来会发育成植物的茎和叶，D不符合题意。 故选B。 3． “竹升面”起源于岭南地区，被评为“中国金牌旅游小吃”。制作竹升面用的面粉主要来自图中的（ ） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】A 【分析】题图中：①是胚乳，②是子叶，③是胚芽，④是胚根。 【详解】A．小麦种子由种皮、胚、胚乳组成。种皮具有保护作用，胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。胚乳中储存有丰富的营养物质。所以，制作竹升面用的面粉主要来自图中的①胚乳，A正确。 B．小麦种子中，②子叶的的功能是将营养物质转运到胚根、胚轴、胚芽，B错误。 CD．胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，④胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；胚轴发育成连接根和茎的部位；③胚芽将来发育成新植物的茎和叶，CD错误。 故选A。 4．花生也被称为“长生果”，如图为花生种子的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A．①胚乳中储存营养物质 B．②是胚根，④是胚芽 C．③是胚的组成部分之一 D．花生种子由①②③④共同组成 【答案】C 【分析】题图中：①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根。 【详解】A．花生作为双子叶植物，其种子内没有胚乳，营养物质主要储存在①子叶中，A错误。 B．根据题目中的结构示意图，我们可以确定①是子叶，②是胚芽。胚芽是胚的一部分，将来会发育成植物的茎和叶，B错误。 C．③胚轴是连接胚芽和胚根的部分，它是胚的组成部分之一，C正确。 D．花生种子主要由种皮和胚组成，胚又包括②胚芽、③胚轴、④胚根和①子叶四部分，D错误。 故选C。 5．交河煎饼历史悠久、风味独特深受北方人喜爱。煎饼由绿豆和小米为原料制作，营养价值高。绿豆和小米的营养物质分别存在于（ ） A．子叶、种皮 B．胚轴、胚根 C．子叶、胚芽 D．子叶、胚乳 【答案】D 【分析】1．不同种子的外部形态存在明显的差异，但是种子的结构却是基本一致的。种子主要由胚和种皮等组成。种子的最外层是种皮，种皮具有保护功能，可以保护种子内的胚，防止机械损伤和病虫害入侵，还可以减少水分丧失。胚是新植株的幼体，由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成。 2．大豆、花生、绿豆等双子叶植物的子叶肥厚，贮藏着 ... ...
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