(
课件网) 选择性必修2 《经济与社会生活》 经济与社会生活是两个既有联系又有区别的概念。 经济是对社会物质的管理,人们的经济活动包括人类社会的生产、储蓄、交换分配等活动。 社会生活是人们的物质生产、消费活动和精神方面(文娱、学习、信仰等)消费活动。 本模块选择了社会生活的最主要方面,即人们的饮食、劳作方式、商贸活动、居住、交通及医疗卫生,以及围绕这些方面人们所开展的经济活动。 吃、穿、住、行、用、医的生产、消费、管理活动 经济 社会生活 经济活动是人类社会生活的基础,人们的日常生活离不开经济活动,影响人类社会生活的除了经济活动外、还有社会政治、文化、环境等因素。 第一单元《食物生产与社会生活》 第1课 从食物采集到食物生产 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 第1课 从食物采集到食物生产 ———定居社会的形成 【课程标准】了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程及意义; 知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响; 学习目标: 1.理清人类由食物采集者向食物生产者演进的过程,认识其影响。 2.结合史料,认识古代不同地区的食物生产对人类社会生活的影响。 3.认识农业产生对人类文明进程的推动作用,知道私有制、阶级和国家产生是生产力发展的必然结果。 一、农业产生 ——— 人类早期的生产与生活 二、农业文明 ——— 不同地区的食物生产与社会生活 在旧石器时代,人类虽已学会说话、制造工具和利用火。但在基本方面,人仍然和其他动物一样,是食肉动物中一员,也是食物采集者,像无数其他动物一样,完全依赖大自然的恩赐。—斯塔夫里阿诺斯《全球通史》 食物生产社会标准有两个:一个社会所提供的全部食物中,有半数以上食物来自直接生产获得;栽培、家畜化动植物,不能再返回到自然生息地和野生动物生物群众。 —美国学者 默多克 一、农业产生———人类早期的生产与生活 (一)食物采集时期生产和生活(旧石器时代) 《远古人类的生活想象图》 生产工具:打制石器 在旧石器时代的几百万年中,男女之间的关系比此后任何时候都更为平等,其主要原因似乎在于当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性,至少也是同等的。 —斯塔夫里阿诺斯《全球通史:从史前史到21世纪》 ▲教材解读 观察《远古人类的生活想象图》,结合教材P2的内容,概述远古时期的人们生产与生活的状况。 生产方式 生活方式 社会分工 生产工具:木、骨、石等材料制成 获取食物的来源:自然界现成的动植物 获取食物的方式:采集、渔猎 用火取暖、烧烤食物;一定地域范围内迁徙 女性除生育和抚养后代外,还负责采集,为群居的人们提供大部分食物。 问题1.远古时期人们生产生活有何特点? ①生产工具简单落后; ②耕作方法原始粗放,采用刀耕火种的方法; ③学会用火; ④女性地位较高。 ⑤迁徙群居 生产力 生产关系 问题2:从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变? 远古人类的生活想象图 新石器时期人类生活景象图 ①食物来源:采集渔猎 ②生产工具:木、骨、石 ③居住方式:迁徙、群居 农业、畜牧 定居、聚落 磨制石器 农业出现 (大约1万年前) 地区 原始农耕 原始畜牧 西亚 东亚 美洲 小亚细亚半岛是小麦、大麦原产地 距今9000年前,饲养绵羊、山羊 黄河中上游:粟的发源地 长江中下游:世界上最早种植水稻 距今8500年前,贾湖居民饲养猪。 河姆渡居民饲养猪、狗 中美洲:玉米、甘薯的原产地 距今6000年前,南美洲印第安人驯化骆马 ①多元中心; ②独立发展; ③具有多样性; ④受地理环境影响大(分布在中低纬度和大河流域附近) 一、农业产生———人类早期的生产与生活 (二)食物生产 ... ...