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课件网) 通过实验探究，建构消化和吸收的概念，培养学生分析、归纳与总结等思维能力，提高科学探究能力。（科学思维） 通过自主学习，说出消化系统由消化道和消化腺组成，描述各个结构的功能，形成生物学的结构与功能观。（生命观念） 通过口腔中牙的结构组成、龋齿的形成原因分析，促进学生形成健康的卫生习惯和良好的生活习惯。（社会责任） 01 02 03 俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，人每天的生命活动需要从外界补充食物。 阅读课本12～14页，思考： 1.消化系统由什么组成？ 2.消化系统组成的各个器官有什么功能？ 3.消化腺的功能是什么呢？ 4.牙的组成和结构有哪些？龋齿形成的原因是什么呢？ 唾液腺 肝 胰 口 腔 咽 食 管 胃 小 肠 大 肠 口 腔 消化道的起始端 牙 磨 牙 前磨牙 尖 牙 切 牙 牙 冠 牙 颈 牙 根 牙釉质 牙本质 牙 髓 牙骨质 牙齿结构 牙齿健康是人体健康的重要组成部分。如果我们不注意口腔卫生，就可能患龋齿等牙齿疾病。 调查：龋齿的形成原因 分小组开展“饮食喜好和龋齿的关系”的调查。 小组同学讨论确定调查内容，如统计各人“是否经常吃甜食”和“是否经常吃零食”的情况，以及龋齿数 各小组分别整理和记录调查结果。 建议：可以根据调查内容设计调查记录表（参考表12-1）。 交流：小组同学讨论饮食喜好对龋齿发生的影响，各小组相互交流，进一步理解龋齿的形成原因。 口腔内的细菌将残留的糖类物质转化成酸性物质，慢慢腐蚀牙齿表层的牙釉质 牙釉质逐渐变软、变色，从腐蚀到牙釉质发展到牙本质，牙会逐渐形成龋洞 龋洞深入到牙髓腔（牙髓中有神经），引起牙痛 餐后、睡前应注意清洁牙齿。 一般情况下，刷牙很难清洁到牙齿的所有表面，久而久之，牙齿会出现由牙垢和菌斑等钙化而成的牙石（又称牙结石），继而诱发牙周炎等。所以，养成定期牙洁治（专业检查、洁齿和去除牙石）的习惯，可以有效地预防口腔疾病。 口 腔 舌 舌是口腔中覆以黏膜的器官，具有协助咀嚼、吞咽食物、感受味觉和辅助发声等功能。 口 腔 咽 食 管 胃 小 肠 大 肠 肛 门 食物在口腔中经过牙的咀嚼被切断、磨碎，舌的搅拌与唾液混合，形成食团。 呼吸道和消化道共同通道 消化道最窄的部分 消化道最膨大的部分，有贮存食物的作用 消化道最长的一段，全长5—7m 消化道末端，食物残渣形成粪便 排出食物残渣 唾液腺 分泌唾液，经导管进入口腔。 舌 牙 齿 唾液腺导管的开口 胃 腺 分泌胃液。 肝 脏 分泌胆汁，经导管进入小肠。 胰 腺 肠 腺 人体内最大的消化腺 分泌胰液，经导管进入小肠。 分泌肠液。 肝的其他功能： 1.将血液中多余的葡萄糖合成肝糖原并贮存起来。 2.解毒器官，调节血液循环量等。 肝 脏 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 龋洞深入到牙髓腔（牙髓中有神经），引起牙痛 甲 乙 丙 消化和吸收 消化道 消化腺 口腔：有牙和舌 咽：消化、呼吸作用 食管：最狭窄部分 胃：最膨大部分 小肠：最长部分 大肠等 消化外道 消化内道 唾液腺 肝 胰 早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙的健康。牙的主要作用是（ ） A.分泌唾液 B.切断和磨碎食物 C.搅拌食物 D.感受味道的刺激 B 成人牙的结构中，含有丰富的血管和神经的是（ ） A.牙釉质 B.牙骨质 C.牙本质 D.牙髓 D 下列生活习惯中，不利于预防龋齿的是（ ） A.早晚刷牙，饭后漱口 B.少食粗粮，多吃甜食 C.体育锻炼，增强体质 D.定期检查，及时治疗 B(
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