第2课时 影响细胞呼吸的外部因素 及细胞呼吸原理的应用 ● 重点难点 1.(1)呼吸酶 (2)强 降低 降低 抑制 (3)降温 降低 减少 2.(1)有氧 无氧 (2)无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 (3)有氧呼吸 有氧呼吸 透气 低 有氧呼吸 无氧 3.(1)抑制 (3)CO2 4.(1)加快 减慢 (3)晾晒 浸泡 【考点易错】 (1)√ (2)√ (3)× (4)× (5)× (6)× [解析] (3)在严格的无氧环境中,水果无氧呼吸很强,且无氧呼吸产生的代谢废物会毒害细胞,不利于水果保鲜。(4)乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,不产生二氧化碳等气体,不会导致胀袋的现象。(5)剧烈运动时人体内既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且仍以有氧呼吸为主,无氧呼吸只是相对于正常情况下有所增强。(6)粮食种子储藏需要低温、干燥、低氧的环境,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗。 ● 典型例题 1.B [解析] 图甲中氧浓度为a时,细胞只释放CO2不吸收O2,说明细胞只进行无氧呼吸,对应图乙中的A点,A正确;图甲中氧浓度为b时CO2的释放量远远大于O2的吸收量,说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且无氧呼吸强度大,应对应图乙中AC段,B错误;贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时(图甲中的c点)的氧浓度,C正确;氧浓度为d时,CO2的释放量与O2的吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸,因此没有酒精产生,D正确。 2.C [解析] 该实验研究了不同温度和不同小麦含水量对锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率的影响,因此自变量是不同温度、不同小麦含水量和锈赤扁谷盗的不同生长阶段,因变量是锈赤扁谷盗的呼吸速率,A错误;动物无氧呼吸不能产生酒精,B错误;小麦含水量相同时,锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率受温度影响变化趋势相似,温度越高,锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率越高,C正确;据数据分析可知,储藏小麦种子的最佳条件是温度为25 ℃和小麦含水量为12%,此时锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率均最低,D错误。 3.D [解析] 本实验将种子置于条件适宜的黑暗环境中培养,种子不能进行光合作用,A错误;第8~10天中,种子呼吸等代谢过程增强,导致干重下降,B错误;在种子的整个萌发过程中,种子内的大分子有机物水解成小分子有机物,因此有机物的种类逐渐增多,C错误;由于种子处于黑暗环境中,只能进行呼吸作用消耗有机物,要使萌发种子的干重增加,需提供光照和无机盐,使种子进行光合作用,合成有机物,D正确。 4.C [解析] 胚乳中的营养物质被胚细胞吸收后,一部分转化为胚发育成幼苗的组成物质,一部分用于呼吸作用,为生命活动提供能量,重量变化明显,因此曲线 Ⅱ 代表胚乳干重变化,A正确;玉米种子萌发过程中,大分子物质可转化成小分子物质用于细胞呼吸,有机物含量减少、种类增加,B正确;由A项可知,胚乳中的营养物质一部分用于生长发育,一部分用于呼吸作用,因此随时间推移,两条曲线差值增大是因为生长发育速率加快,而非细胞呼吸速率加快,C错误;黑暗条件开展实验可避免种子萌发后的光合作用对实验结果的影响,D正确。第2课时 影响细胞呼吸的外部因素及细胞呼吸原理的应用 1.温度 (1)影响机理 细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响 的活性影响细胞呼吸。 (2)曲线模型 模型解读:最适温度时,细胞呼吸最 ;超过最适温度,呼吸酶活性 ,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度,酶活性 ,但不失活,细胞呼吸受 。 (3)实践应用 低温下储藏蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当 ,以 细胞呼吸速率, 有机物的消耗,提高产量。 2.O2 (1)影响机理 O2是 呼吸所必需的,且O2对 呼吸过程有抑制作用。 (2)曲线模型 模型解读:O2浓度为0时细胞进行 ; 随O2浓度升高, 逐渐增强, 逐渐减弱; 当O2浓度为0~10%时(不含0时),细胞既进行有氧呼吸又进行 ... ...
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