1.3 水果分享会 教学设计

中小学教育资源及组卷应用平台 3.水果分享会 一、教学核心素养目标 1.科学观念：通过观察水果，初步认识水果的外部特征（颜色、形状、大小）和内部特征（果肉、果核），知道感官（眼、耳、鼻、手、口）的基本功能，建立“不同水果有不同特征”的简单认知。 2.科学思维：能根据观察到的水果特征进行简单分类（如按颜色、形状分），学会用“因为…所以…”的简单句式描述水果特点，培养初步的归纳和表达思维。 3.探究实践：通过“看、闻、摸、尝”等探究活动，掌握用多种感官观察物体的基本方法，能在教师引导下完成观察记录，提升动手探究能力。 4.态度责任：在水果分享活动中感受合作与分享的快乐，养成爱护水果、不浪费食物的习惯，懂得保护自己的感官（如不用脏手摸眼睛、不尝不认识的东西）。 二、教学重难点 1.教学重点：能用“看、闻、摸、尝”四种感官观察水果的特征，并能用简单的语言描述自己的发现；认识眼、鼻、手、口在观察中的作用。 2.教学难点：准确区分水果的外部特征和内部特征，并用连贯的语言表达观察结果；理解“不同感官观察不同特征”的对应关系。 三、教学准备 1.教师准备：苹果、香蕉、橘子、葡萄、猕猴桃等常见水果（每种水果准备3-4个，保证每人能观察到2-3种）；水果刀（教师使用，注意安全）、一次性手套、湿巾；观察记录单（画有简单的水果轮廓和感官图标）；PPT课件（包含水果图片、感官功能小动画）。 2.学生准备：每人从家里带1种自己喜欢的水果（提前和家长沟通，确保水果安全、常见）；干净的小手帕。 四、教学过程 （一）情境导入，激发兴趣（5分钟） 1.教师手持一个装有水果的神秘盒子，笑着问：“小朋友们，今天老师带来了一个‘水果魔法盒’，里面藏着好多甜甜的水果，谁愿意来猜一猜里面有什么呀？” 2.邀请2-3名学生上台，通过“闻一闻”“摸一摸”的方式猜测水果，教师引导学生说出自己用到的“小帮手”（鼻子、手），顺势引出课题：“今天我们就来举办一场热闹的‘水果分享会’，一起用我们的‘小帮手’探索水果的秘密吧！”（板书课题：水果分享会） （二）探究实践，观察水果（20分钟） 1.认识观察“小帮手”（3分钟） 教师播放简短动画：眼睛看颜色、鼻子闻气味、小手摸软硬、嘴巴尝味道，引导学生说出“眼、鼻、手、口”这四种感官，明确它们的观察作用。 强调安全提示：“用小手摸水果前要洗干净手，嘴巴尝水果时只能尝老师和自己带来的、确定安全的水果哦！” 2.小组合作，观察水果（12分钟） 将学生分成4-5人小组，每组发放3-4种不同水果，让学生把自己带来的水果也放进小组里。 教师引导探究：“请小朋友们和小组伙伴一起，先用眼睛看看水果是什么颜色、什么形状的；再用鼻子闻闻有什么气味；然后用小手摸一摸是软的还是硬的；最后老师会帮大家切开水果，看看里面是什么样子，尝一尝是什么味道。” 学生分组活动，教师巡视指导，提醒学生轻轻摸、仔细看，鼓励学生互相交流自己的发现，同时用观察记录单简单画画或标记水果特征。 3.集体分享，交流发现（5分钟） 每个小组选1名代表，拿着水果上台分享：“我们观察的是XX（水果名），它是红色的、圆圆的，闻起来香香的，摸起来软软的，吃起来甜甜的。” 教师及时补充和总结，引导学生区分“外部特征”（颜色、形状、气味、软硬）和“内部特征”（果肉颜色、有没有果核），帮助学生梳理观察结果。 （三）巩固提升，拓展延伸（10分钟） 1.水果分类小游戏（5分钟） 教师：“刚才我们认识了好多水果的特征，现在我们来玩‘水果找朋友’的游戏吧！请小朋友们把水果按照‘颜色’分成两组，红色的水果站左边，黄色的水果站右边。” 学生动手分类后，再引导按“软硬”“有没有果核”分类，让学生在游戏中巩固对水果特征的认知。 2.保护 ... ...