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课件网) 第三节 真菌 想一想，议一议： 图中的蘑菇有根，茎，叶吗？他们的生长是否需要光？为什么说他们是真菌而不是植物？ ●蘑菇没有根、茎、叶，有光无光都可以。 ●不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以它不是植物。 牛肝菌 一、各种各样的真菌 香菇 木耳 银耳 猴头菇 PPT模板：www./moban/ PPT素材：www./sucai/ PPT背景：www./beijing/ PPT图表：www./tubiao/ PPT下载：www./xiazai/ PPT教程： www./powerpoint/ 资料下载：www./ziliao/ 范文下载：www./fanwen/ 试卷下载：www./shiti/ 教案下载：www./jiaoan/ PPT论坛：www. PPT课件：www./kejian/ 语文课件：www./kejian/yuwen/ 数学课件：www./kejian/shuxue/ 英语课件：www./kejian/yingyu/ 美术课件：www./kejian/meishu/ 科学课件：www./kejian/kexue/ 物理课件：www./kejian/wuli/ 化学课件：www./kejian/huaxue/ 生物课件：www./kejian/shengwu/ 地理课件：www./kejian/dili/ 历史课件：www./kejian/lishi/ 除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，真菌中也有一些个头小得多的多细胞的个体(如青霉)，还有单细胞的个体(如酵母菌)。 酵母菌 青霉 真菌 大型真菌 霉菌 多细胞种类 单细胞种类： ：蘑菇、木耳等 酵母菌 ：青霉、曲霉 真菌的分类 书P75 二、真菌的结构 观察酵母菌和霉菌 目的要求 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 材料用具 酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。 书P76 方法步骤 ①观察酵母菌 取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的液泡,这就是酵母菌。 在盖玻的一侧滴一滴碘液,用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。 酵母菌 细胞壁 细胞质 液 泡 细胞膜 细胞核 椭圆形的单细胞真核生物 酵母菌的形态结构： 酵母菌的结构 营养方式：异养 书P77 酵母菌的生殖方式 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体. 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: （条件适宜时） ②观察青霉 从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。 用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 孢子 直立菌丝 营养菌丝 呈青绿色 呈扫帚状 生殖细胞 能够从营养物质内吸收有机物 顶端产生孢子 细胞核 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 书P77 讨 论 酵母菌的细胞结构有什么特点？ 答：酵母菌具有细胞壁.细胞膜.细胞质.细胞核和液泡。 青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 答：青霉的孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。 “夏草” “冬虫” 小资料 冬虫夏草 孢子 菌丝 菌柄 菌盖 子实体 菌褶 蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体 大型真菌 书P77 三、真菌的繁殖 繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散， ... ...
