5.1 寻找微生物 教学设计

大象版小学科学五年级下册 《寻找微生物》教学设计 教学内容： 大象版小学《科学》五年级下册第五单元《形形色色的微生物》第一课《寻找微生物》。 学情分析： 五年级的学生，对于微生物已经有了浅显的“感知”认识。虽然这种认识还不系统、不“清晰”,如酸奶中的乳酸菌、细菌之类的知识点，有些疾病是由相关病毒引起的等等，在绝大多数学生的脑海中只是似有似无的模糊认识，但对于类似的知识学生还是知道一鳞半爪的。同时，学生具备了一定收集资料，分析、整理、再加工资料的能力；并能围绕一定的主题搜集、整理资料，能初步利用收集的资料解决问题的能力，对于表达与交流的常用形式和基本方法也有了初步的了解和体验。 教学目标： 1、知道什么是微生物，微生物的大致分类，微生物的特点，以及微生物与人类的关系。 2、针对问题大胆猜想，运用多种方式阅读教材、刊物、书籍,电脑上网等方式，搜集多种形式的资料、对资料进行分类整理来解决问题，并能把自己的观点与别人交流分享。 3、多角度解决问题的方法，尊重证据的科学态度，认真听取多方意见的处事精神，一分为二的辩证科学观。? 重点难点： 重点 初步认识微生物，了解微生物的大致分类、特点及其与人类的关系； 难点 针对问题收集、甄别、整理资料的能力。初步认识微生物，了解微生物的大致分类、特点及其与人类的关系；针对问题收集、甄别、整理资料的能力。? 教学准备： 1、教师准备 纯牛奶、酸牛奶、多媒体课件、显微镜、酵母菌装片 2、学生准备 收集整理的关于微生物的资料、笔、学习记录本? 教学时间：一课时 教学过程：?? 一、导入课题 1、谈话：今天老师带来些喝的。[出示牛奶、酸奶] 2、学生分小组展开讨论，大胆猜想。 提问：它们的味道一样吗?(不一样)你认为，是什么改变了它[举一下鲜牛奶]的味道?? (让学生充分猜想，并说出自己的想法；教师适时评价) 生1：加了酸味剂。 生2：可能加了醋和糖吧。 生3: 是微生物的作用。 生4：可能是乳酸菌。 3、怎样才能验证我们的猜想是否正确呢？ 生1：可以请教家长或老师。 生2：可以上网搜索。 生3：用实验进行验证。 生4：可以查阅书籍资料。 师：用实验来验证是否是微生物改变了这些食物的品质和味道，肯定是最客观准确的方法，但就现阶段的条件和同学们的学习基础而言，目前还难以实现。刚才同学们所提到的请教别人、上网搜索、查阅书籍的方法实际上就是搜集资料的方法，今天我们就来用搜集资料的方法验证我们的猜想是否正确。 4、查资料验证猜想。 （1）生查找资料，同时阅读课本57-58页中的资料。?? 师：现在拿出你手边的材料来查一查有关微生物的资料。查完资料后和你的小组成员交流一下你的所得。? （2）小组交流、汇报。? 5、揭示课题，引向深入。 我们用搜集资料的方法验证了是乳酸菌改变了牛奶的品质和味道。其实，早在1676年，荷兰人列文虎克用自己制造的显微镜观察到一些个体微小、结构简单的生物，这些生物我们用肉眼根本无法直接看到，只有借助显微镜才能看到它们，因此就称它们微生物。列文虎克的发现，揭示出一个过去从未有人知晓的神奇的微生物世界，今天我们就一起去探索这个神秘的世界。 6、观察酵母菌，初步感知。 师：同学们见过微生物吗？想不想看？谁来带领我们复习一下怎样显微镜的使用方法？ 引导学生观察酵母菌装片，初步感知微生物。 二、自主探究 1、关于微生物你们还有哪些问题想了解呢？ （1）请提出你的疑问，小组交流并把问题记录在问题银行中。 （2）全班交流说疑问。 2、引导提出新探究问题。 看到同学们有这么多的问题，一时也解决不了。我们先就下面三个问题展开讨论，其它问题暂时存入问题银行。 第一个问题:微生物包括些什么?[板书:微生物、包括] 第二个问题:微生物有什么特点?[ ... ...