2019-2020学年生物人教版 七年级暑假作业 （4）食物中的营养物质（含解析）

2019-2020学年初中生物人教版七年级暑假作业 （4）食物中的营养物质 1.糖类是人体需要的营养物质之一,糖类在人体中的主要作用是(?? ) A.为生命活动提供所需能量,是主要的供能物质 B.是构建身体与修复细胞的重要原料 C.是人体内重要的储存能量的物质 D.是调节人体生命活动的主要物质 2.下列关于营养物质的特点及作用的叙述,正确的是(?? ) A.人体生命活动所需的能量主要是由脂肪供给的 B.蛋白质是人体内重要的备用能源物质 C.糖类是人体建造和修复身体的重要原料 D.水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%~70% 3.糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ） A.????B.?????C.???D.? 4.食物有六大营养物质，不能为生命活动提供能量的营养物质是( ) ①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水⑥无机盐 A．④⑤⑥ B．②③⑤ C．①②③ D．①④⑥ 5.下表是体检后化验单的一些数据。下列有关该表数据的分析中，错误的是( ) 检查项目 测量结果 参考区间 单位 血红蛋白 95 110?150 g/L 尿蛋白质 阳性 阴性 g/L 游离甲状腺激素 25 12.00?22.00 ng/dL 空腹血葡萄糖 10.5 3.9?6.1 mmol/L A.血红蛋白的化验结果说明此人贫血，平时饮食中应多吃含铁量高的食物 B.尿蛋白质的化验结果说明此人肾脏的肾小管重吸收功能出现障碍 C.游离甲状腺激素的化验结果说明此人甲状腺激素分泌过多，可能患有甲亢 D.空腹血葡萄糖的化验结果说明此人胰岛素可能分泌不足 6.“O”型腿是佝偻病的轻度表现症状,影响人的外在形象。为预防“O”型腿,我们应保证身体获取足够的(???) A.含钙的无机盐???????????????????????B.含铁的无机盐 C.含锌的无机盐???????????????????????D.含磷的无机盐 7.青少年因挑食、偏食，常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是( ) A.夜盲症--缺乏维生素B1 B.佝偻病--缺乏含钙的无机盐 C.坏血病--缺乏维生素C D.贫血--缺乏含铁的无机盐 8.谷物是人体维生素B1的主要来源，人体在维生素B1缺乏时易患脚气病。以加“碱”馒头为主食的人群患脚气病的概率，明显大于以普通馒头为主食的人群。 由此可以作出的判断是（ ） A.高温破坏了馒头中的维生素B1 B.“碱”破坏了馒头中的维生素B1 C.“碱”影响了人体对维生素B1的吸收 D.以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足 9.某生物兴趣小组调查了4种不同果汁中维生素C的含量,如图表示实验方法。DCPIP溶液是蓝色的,当维生素C加人DCPIP溶液中时,蓝色会消失。下表列出了他们的实验结果,其中维生素C含量最高的果汁是() 果汁类型 使DCPIP溶液脱色所需的平均果汁滴数 苹果 超过30 葡萄柚 9 橙子 11 柠樣 6 A.柠檬 B.葡萄柚 C.橙子 D.苹果 10.关于“测定某种食物中的能量”的实验中,下列说法不正确的是(???) A.测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B.选用的食物应该是容易燃烧的 C.设置重复组可以减少实验误差 D.食物燃烧时散失的热量不影响实验结果 11.1毫升水每升高1°C,需要吸收4.2焦的热量(焦是能量的单位)。若实验测得0.2克花生仁能使30毫升水升高10°C,不考虑实验误差,那么1克花生仁含有多少焦的能量(? ) A.630 B.1260 C.1500 D.6300 12.测定花生仁和核桃仁中的能量，设置的实验装置和测得的实验数据见下表，以下说法错误的是（ ） 实验 1克花生仁燃 烧放出的能置 (单位:焦) 1克核桃仁燃 烧放出的能置 (单位:焦） 第一次 7 350 11 840 第二次 8 110 11 960 第三次 9 320 12 200 平均值 8 260 12 000 A.进行了对照实验，变量是温度 B．进行了重复实验，取平均值可减少误差 C.比较两组数据可得出：单位质量的核桃仁含能量比花生仁多 D.该实验测出的数据比实际值低，故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散失 13.若要比较花生和核桃仁含有的能量,花生和核桃仁应(?? ) A. ... ...