第13专项 常见的有机物

登陆21世纪教育 助您教考全无忧 第13专项 常见的有机物 点击重难点 一、有机物 1有机化合物指的是含碳元素的化合物(除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐)。最简单的有机物是甲烷。少数含碳的化合物(CO、CO2、H2CO3、碳酸盐)具有无机化合物的特点，因此把岜们看作无机物。 2常见的简单有机物包括甲烷(CH4)、乙炔(C2H2)、丁烷(C4H10)、酒精等。甲烷俗称沼气，丁烷是打火机内液体的主要成分，乙炔常用于会属的焊接和切割。 3有机物的特性：易挥发、易燃烧、难溶于水。 4有机物的存在：石油、煤、动植物体内都含有有机物。 二、有机合成材料 1合成材料：又称有机合成高分子材料，它是由许多有机小分子连在一起，聚合成大分子而形成的，其相对分子质量很大。 2有机合成材料是天然不存在，经人工合成的，相对分子质量很大的一类有机高分子材料。一般包括：塑料、合成纤维和合成橡胶。 (1)塑料：是人工合成的一类有机高分子材料，大都具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗腐蚀性强的特点。 白色污染：一些擐料制品的废弃物所带来的污染称为“白色污染”。由于埋料制品是一·种不能被微生物分解的材料，因而造成的危害很大。塑料制品除一少部分被回收利用外，大部分被焚烧，在燃烧时会产生大量的有毒气体，污染大气，危害健康；残留在土壤中的塑料制品，难以分解，使土壤板结，耕种困难。消除“白色、污染”的可能方法有：少使用塑料制品，加大塑料的循环利用或应用化学方法将废弃的塑料加工成汽油、涂料等化学制品，并寻求新的易分解的替代品。 (2)合成纤维：棉花、羊毛、木材和草类都是天然纤维。合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料，通过一系列的化学变化制成的纤维。具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等特点，但是吸水性不如天然纤维好。 (3)合成橡胶：合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必需的材料，与天然橡胶相比，合成橡胶具有高弹性、绝缘性好、耐油、耐高温等性能。 三、矿物能源 1化石燃料的种类。 煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物。煤又有“黑金”、“工业的粮食”之称。 石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。石油被称为“工业的血液”。 天然气的主要成分是甲烷，是重要的气体燃料。是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而生成的。天然气被称为“洁净的天然燃料”。 2化石燃料燃烧对环境的影响。 (1)燃料中碳燃烧后转化为CO2进人大气，使大气中CO2浓度增大，造成“温室效应”。 (2)化石燃料在燃烧时会排放出SO2、NO2等污染物，它们溶解于雨水会形成酸雨。 四、重要的营养物质 六大营养索：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。这六大类营养素是维持生命必不可少的物质，缺少一种人就会死亡。 1糖类的主要生理功能：构成有机体的重要物质；提供能量，人体所需的能量60％一70％来自糖类；维持大脑功能所需要的能量；调节脂肪代谢。 2油脂的生理功能：供给生命必需的热能；构成人体细胞的重要成分之一，脂肪中的磷脂、胆固醇是形成新组织、修补旧组织、调节新陈代谢、合成激素所不可缺少的物质；是脂溶性维生素的溶剂；给人体提供脂肪酸；脂肪有利于提高食物的香气和味道，以增进食欲；可延长食物在消化道中的停留时间，有利于消化吸收。 3蛋白质的生理功能：构成和修理人体组织；维持机体正常的新陈代谢和各类物质在人体内的输送；维持体内的体液平衡；构成人体必要的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料；维持神经系统的正常功能；提供能量。 4维生素：维生素是人体生长和代谢的必须有机物。人体对维生素的需求很少，但作用却很大，现已知的维生素有20多种，人体和其他动物不能合成维生素，必须从植物中摄取。 评析中考点 考 ... ...