5-1光合作用（3） 教学目标： 知识目标：1.掌握叶片结构及其功能。 2.理解叶片结构与光合作用相适应的特点。 能力目标：1.了解徒手切片制作方法。 2.用叶片结构来说明叶片的形态。 情感态度价值观：1.树立结构与功能高度相适应的意识。 2.培养学生关心自然，保护自然的意识。 二、教学重点： 1.叶片的结构与功能。 2.气孔。 三、教学难点： 叶片的结构及其功能。 四、教学准备： 1.提前收集关于徒手切片制作的视频资料，整理文字、图片等资源。 2.制作教学授课课件。 五、教学方法和过程： （一）新课导入： 同学们，你知道光合作用进行的场所在哪里吗？这个结构主要在植物体的哪一种器官里呢？（叶片）。那么你认真观察过植物的叶片吗？今天我们就一起仔细观察这些叶片。 小叶榕： 【图片展示】：你认识这种植物吗？ 【简介】：气生根。 【观察】：小叶榕叶片的正面与背面有何不同？着重从颜色上进行分析：正面颜色为深绿，背面颜色为浅绿。 黄角树： 【图片展示】：出示黄角树叶片的正面与背面。 桂花树： 【图片展示】：出示桂花树叶片的正面与背面。 银杏： 【图片展示】：出示银杏叶片的正面与背面。 【引】：千姿百态的叶片，是我们区分植物种类的一个重要依据。虽然叶片的形态各有不同，但是叶片的结构却基本相同。下面我们就一起来学习叶片的微观结构，你认为用什么样的方法能较好地观察到叶片的结构？（尽可能引导学生说出制作临时装片时装片在显微镜下进行观察。） （二）新课学习 【设问】：观察叶片的横切面结构为什么要制作很薄的临时装片？ （在光学显微镜下观察时，光线能透过切片，一边观察。） 徒手切片的制作过程： 【设问】：怎样才能将叶片切得很薄？待学生提出自己的意见后，播放动画。 观察临时装片： 【引】：制作好临时装片以后，如何才能观察到呢？（放在显微镜下进行观察。） 【播放视频】：在显微镜下观察临时装片。 【思考问题】：A.在叶片的细胞中哪些是绿色的？原因是什么？你能说出这些细胞的名称吗？ B.你能看到气孔吗？构成气孔的细胞是什么颜色的？它们叫什么细胞？ C.叶片的结构包括哪3个部分？你所看到的这3个部分的细胞各有什么特点？ 【图片展示】：叶片结构立体模型，气孔（着重区别表皮与保卫细胞），气孔开闭的图片（意在说明气孔是气体交换和水分散失的门户，例如：正午时，烈日当空，你来分析气孔呈现的状态，为什么会出现这种状态？） 叶片各部功能： 【引】：我们将叶片的显微镜结构制作成立体示意图，下面我们一起来分析学习各部分的结构与功能。 表皮： 【问】：表皮分为哪两部分？（上表皮与下表皮。） 表皮细胞有颜色吗？它的形态如何？（扁平的表皮细胞物色透明。）大家想一想表皮应该属于什么组织？（保护组织） 【图片展示】：一滴水珠挂在植物的叶片上。 大家见到多这样的场景吗？你能解释这种现象出现的原因吗？ 【简介】：细胞外壁上有一层透明而不易透水的角质层，这种结构既有利于透光，又可以防止叶片过多地散失水分，对叶片还有保护作用，因此表皮属于保护组织。 【气孔】：之前我们就提过了表皮上还有一种结构叫做气孔，它由什么细胞构成？该种细胞呈什么颜色？是什么原因导致的？（所以气孔是气体交换和水分散失的门户。） 【拓展】：表皮的结构如何与光合作用相适应？（总结角质层和气孔的功能。） 叶肉： 【引】：位于上下表皮之间的是什么结构呢？叶肉。 【设问】：叶肉是什么细胞组成的，属于什么组织？ 【追问】：叶肉细胞内部的绿色颗粒结构是什么？起什么作用？ 【两种组织】：叶肉由哪两种组织构成？两种组织细胞和细胞排列有什么特点？ 【讨论】：A.叶肉的两种组织中叶绿体分布有什么特点？ B.这与叶片正面、背面颜色有何联系？ C.叶肉结构和光合作用 ... ...
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