2021-2022高中生物必修一学案 第二节：生物大分子以碳链为骨架（第一课时） 知识点1：细胞中的物质 （1）无机化合物（无机物）：通常指不含碳元素的化合物也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物。 （2）有机化合物（有机物）：除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。 有机化合物定义:有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、碳化物、等主要在无机化学中研究的含碳物质。 作用：是构成细胞的主要物质 知识点2：生命系统中的核心元素———C元素 问：C，为什么是生命系统中的核心元素？ 答：碳原子间可以共用电子形成共价键,从而由很多碳原子串起长长的直链结构、支链结构或环状结构，共同形成碳骨架。 重点1：糖类--细胞主要能源物质 元素组成：由C,H,O三种元素组成 多数糖分子中氢原子和氧原子之比为2：1，类似水分子，因此糖类的旧称为“碳水化合物” 分类：单糖、二糖和多糖 （1）单糖 1.单糖是可以被细胞直接吸收利用的小分子物质 2.单糖不能再水解 3.常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。 4.其中葡萄糖是细胞内主要的单糖，也是生命活动所需的主要能源物质。 5.脱氧核糖是细胞遗传物质DNA分子的重要组成物质。 问：葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖的区别是什么呢 葡萄糖（C6H12O6） 半乳糖（C6H12O6） 果糖（C6H12O6） 葡萄糖、果糖、半乳糖的分子式都是C6H12O6，但是他们互为同分异构体。（六碳糖） 核糖和脱氧核糖都是五碳糖，二者的区别就是脱氧核糖比核糖少一个氧原子 （2）二糖 二糖，由两个单糖分子脱水缩合而来。 常见的有蔗糖、麦芽糖和乳糖。 蔗糖由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成 麦芽糖由两个葡萄糖分子组成 乳糖由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子组成 二糖要水解成单糖才能被吸收 made in zyx
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