葡萄飘香（教案）-2021-2022学年综合实践活动三年级上册 教科版

《葡萄飘香》综合实践活动案例设计 教学设计意图： 宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得"葡萄城"之誉。宣化葡萄都是园架，象平地撑起来的一把把巨伞，从城中心的鼓楼到城外的盆窑村，举目皆是。我校毗邻盆窑村，每当进入九月便是葡萄成熟的时节，因此确定了这次的活动主题“葡萄飘香”， 通过查阅资料、调查、访问等方法，学生获得有关宣化葡萄的历史、品种、用途等知识。了解了解了宣化葡萄文化，并把观察结果和感受大胆地表述出来。使学生在实践中锻炼能力，在实践中体现自我价值。 活动目标： 知识目标：了解宣化葡萄的发展历史。 能力目标：感受探究学习的一般过程，学会搜集，分析，整理关于宣化葡萄的资料。制作葡萄罐头。 情感目标：感受并喜爱宣化葡萄文化，激发学生的民族自豪感；培养学生善于合作，主动参与，大胆展示及公关活动的能力。 活动过程： 杨：大家好，我是杨萱，本次葡萄飘香成果展示活动由我为大家主持。这是我带领的团结队。我们的口号是：尝试合作，分享快乐。看大家有点紧张，咱们先来猜个谜语，冬天龙盘卧，夏天枝叶多，龙须往上长，珍珠往下落。 李：（跑上）我知道，我知道，太简单了，谜底是葡萄。 杨：对了！，不过你来干嘛？ 李：主持这次活动课呀！先作个自我介绍。大家好，我是李陶然。听说今天你带领你的团队来成果展示，我们也要来参加。这是我带领的智慧队。让我们一起来喊出我们的口号：智慧非凡，智勇双全！ 杨：看来是来者不善呀！比试一下？ 李：好呀！ 杨：虽然是比赛，但我们也要讲求公平公正，客观的选出各个奖项，大家能做到吗？ 全体：能 李：好！大家知道，一提起宣化我们想到的便是宣化的牛奶葡萄，今天，我们就围绕“宣化葡萄”这个主题开展一次综合实践活动课———葡萄飘香。 杨：在过去的一个月中，从开题到实践过程，大家齐心协力、分工合作，随处可见大家忙碌的身影，功夫不负有心人，今天，是我们各小组展示收获成果，分享成功喜悦的时刻了！我都迫不急待了，谁们先来？ 李：女士优先，你们先来。期待你们的精彩表现呀！ 杨：好的，有请我们的第一组“历史渊源组”为我们追溯宣化葡萄的悠久历史吧！（历史渊源组展示） 李：原来宣化葡萄的历史如此悠久，同学们记住是谁最早引进的葡萄吗？（学生答） 你们的表演很精彩，我们的组员也都摩拳擦掌，跃跃欲试了。 杨：那赶快吧！ 李：别急，先考考你，你都知道宣化都种植哪些葡萄吗？ 杨：简单，不就是牛奶葡萄吗！这有什么学问呀？ 李：这你就不懂了吧，宣化葡萄的特点和种类很有说法的，还是有请我们的知识渊博组给大家讲讲吧！（知识渊博组展示） 杨：原来葡萄有这么多学问呀！没想到小小的葡萄有这么多学问 。大家记住了吗？ 李：那自然是！要不我们就是知识渊博组呢！ 杨：瞧他还真不谦虚。要论学问，我们也不差，我们是既动手来又动脑。比如：你知道如何制作葡萄罐头吗？你想动手制作一瓶葡萄罐头吗？ 李：自己亲手制作？还真没想过！ 杨：其实我们可自己动手来做葡萄罐头。但是制作过程可不是一件简单的事，光靠一个人的力量还真不够，下面就有请“能工巧匠组”来为大家指导一下吧！（小组展示） 李：看着自己亲自动手造制的葡萄罐头即将诞生，我这内心好激动呀！不过，你们在尝试的过程中，肯定遇到了不少困难，付出了不小努力吧，可以和大家分享一下制作的心得吗？（谈心得） 杨：李陶然，我们罐头都造出来了，还用比试吗？自然是我们更胜一筹吧！ 李：这话言之过早了，下面我们将派上的这一小组绝对能惊艳大家双眼，令你们心服口服。因为他们多才多艺。 杨：那我可要好好见识一下。有请下一组 李：多才多艺组。（小组展示） 杨：从大家的掌声中这谁胜谁负自有分晓了吧？ 李：话不能这说，我组的表现也是可圈可点 ... ...