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课件网) 营养豆浆我制作 综合实践活动 豆浆的营养价值 石磨豆浆 温馨提示:使用传统石磨制作的豆浆必须加热煮沸10分钟左右方可饮用。 豆浆机 豆 浆 机 的 结 构 面盖 电机 控制面板 内胆 最高水位线 最低水位线 豆浆机的内胆 豆 浆 机 的 结 构 面盖 电机 电源线 控制面板 内胆 豆浆机的控制面板 不同豆浆机的控制面板 不同豆浆机的控制面板 活动一:前期准备 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 浸泡黄豆 浸泡时间:夏季3-5小时 冬季6-8小时 挑拣黄豆 清洗黄豆 活动一:前期准备 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 不同容量的豆浆机,材料的份量也不同,要根据自家豆浆机的实际容量进行配比。不要超过最高水位线,防止豆浆溢出;也不要低于最低水位线,防止豆浆机停止运作。 图片来源于网络 最高水位线 最低水位线 最高水位线 最低水位线 活动二:制作营养豆浆 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 第一步:冲洗豆浆机 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 活动二:制作营养豆浆 第二步:放入材料 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 活动二:制作营养豆浆 第三步:开动豆浆机 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 活动二:制作营养豆浆 第四步:过滤豆浆 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 活动二:制作营养豆浆 制作豆浆的方法 第一步:冲洗豆浆机 第二步:放入材料 第三步:开动豆浆机 第四步:过滤豆浆 练习1:请按制作豆浆的顺序排列图片。 1. 2. 3. 4. 放入材料 开动豆浆机 冲洗豆浆机 过滤豆浆 练习2:请选择正确的用水量。( ) 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 A B C C 练习3:连一连。 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 节省时间 五谷杂粮 味道浓郁 浓豆浆 快豆浆 五谷浆 浓豆浆 快豆浆 量一量,选一选, 豆子半碗刚刚好。 泡一泡,三小时, 放豆子,五碗水, 选功能,按开始, 刚做好,等一等, 过滤时,小心烫。 加白糖,要适量, 原味豆浆更健康。 花式豆浆 图片来源于网络 红枣枸杞豆浆 去核红枣30克(10个),枸杞10克(约一勺), 黄豆90克(约半碗),清水1000毫升(约五碗) 核桃花生豆浆 核桃30克(约3个),花生30克, 黄豆50克(约1/3碗),清水1000毫升(约五碗) 豆渣饼 图片来源于网络 制作豆浆的新工具———破壁机 活动三:清洗豆浆机 温馨提示:本节课中学生开展的家务劳动,请在家长指导下进行,确保安全。 1.运用今天学到的方法,尝试制作营养豆浆。 2.查阅资料,根据科学合理的搭配原则,为家人设计营养豆浆,并与同学分享。 温馨提示:本节课中学生开展的家务活动,请在家长指导下进行,确保安全。 课后实践 ... ...