【核心素养目标】浙科版《综合实践活动》二上 第2课 活动B《零食小调查·我的零食我研究》课件+教案+素材

中小学教育资源及组卷应用平台 第二课《零食小调查-我的零食我研究》教学设计 课题 零食小调查 单元 第一单元 学科 综合实践活动 年级 二年级 核心素养目标 价值体认：了解吃多零食的坏处，学习如何查零食营养，合理健康饮食。责任担当：更好地了解不同零食的利弊之处，学会健康饮食。问题解决：能够在老师的指导下，了解不同零食的利弊之处，对自己还不清楚的方面提问，能够将问题转化为研究小课题，体验课题研究的过程与方法，提出自己的想法。创意物化：通过课堂所学，画一幅零食主题手抄报，制作属于自己的健康零食，邀请爸爸妈妈进行品尝，分享自己的劳动成果。 教学重点 研究零食的利弊之处。 教学难点 展示劝说小妙招。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第二课《零食小调查-我的零食我研究》板书课题。同学们，大家好。小零食，大学问，营养价值各不同。今天，我们一起去研究你们吃的零食吧！播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解：板书课题。二、我的活动我行动活动B、我的零食我研究妈妈总是说零食不能多吃，这是为什么呢！【想一想】我吃的零食有什么营养？吃多了有什么坏处？我吃的零食是薯片，它可以补充能量、促进代谢，吃多了会导致肥胖和血糖升高。【查一查】零食营养怎么查？看一看包装袋、问一问营养师、上网查一查……小知识：绿色食品是无污染的、安全的、营养的、优质的食品的总称。绿色食品通过认证，就可以获得绿色食品安全标志。【说一说】我知道（香蕉）可以吃，因为（它能提高免疫力，控制高血压）。我知道（薯片）要少吃，因为（它会导致肥胖）。我知道（腌菜）不建议吃，因为（它易致癌）。三、我的活动我展示【秀一秀】我想展示：调查表“我最爱的零食”我最爱的零食薯片吃零食的原因喜欢它脆脆的口感，很美味!统计表种类名称人数速食类干脆面1糖果类巧克力、棒棒糖9乳饮类酸奶、纯牛奶5水果类甘蔗、桃子2膨化类薯片、雪饼7干果类瓜子3蜜饯类芒果干1冰冻类冰激凌、棒冰11油炸类炸鸡翅2肉干鱼干类牛肉干、鱼干、鸭舌3我发现喜爱冰冻类的小朋友最多，爱吃糖果类的排第二名。小日记活动照片小妙招【评一评】我学会了初步的调查统计。我对自己的零食进行了研究。我能用一种方法劝说小朋友。我养成了不乱吃零食的习惯。秀秀：在活动中我能得到几个赞呢？【评一评】我获得的徽章：综合章、探索章、服务章、合作章、创新章。【拓展延伸】过多吃零食的危害：1.零食大部分都缺少维生素和矿物质体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张暴躁及精神不易集中、精力减退和失眠。2、影响食欲 过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气使肚子产生饱胀感，食欲大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。3、不卫生吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。4、影响胃肠功能。 不时地摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。 提问后，学生自我发言。提问后，请同学们回答问题。请同学们齐读绿色食品定义。让学生填词造句，请学生发言。学生展示自己的活动细节。学生自由发言并相互评价。拓展延伸，学生学习多吃零食的危害。 初步思考课堂任务，锻炼学生的独立思考能力。让同学们对零食查询知识印象深刻。让学生牢记绿色食品知识概念。培养学生表达能力，加深学生对所学知识的印象。锻炼学生的实践能力和表达能力，帮助学生更快了解零食。锻炼学生思维表达能力。拓宽学生知识面，让学生知道多吃零食会带来的危害。 课堂小结 今天，我们对我们吃的零食进行了深层次的了解，知道了零食对我们身体的影响，学会合理地选择零食，明白吃零食要有节制，能够由自己带动其 ... ...