【核心素养目标】第3单元 第1课《家乡的特产·准备阶段》课件+教案+素材-【浙教版】《综合实践活动》六上

中小学教育资源及组卷应用平台 第1课《家乡的特产-准备阶段》教学设计 课题 家乡的特产-准备阶段 单元 第三单元 学科 综合实践活动 年级 六年级 核心素养目标 价值体认：通过学习家乡的特产，能够深入了解自己的家乡的文化特色，增强对家乡的热爱之情，以及增强对民族文化的自信心和成就感。责任担当：在学习“家乡的特产-准备阶段” 活动的过程中，做好自己的分工任务，为自己和小组的实践成果负责。增强社会责任感和团队合作能力。解决问题：能够运用创新思维和解决问题的能力，解决查找资料、设计活动方案和完成表格填写等难题，提高问题解决能力。创意物化：通过各种形式进行活动的创意物化，如将本课所学知识内容运用到生活中，加强对家乡特产的传承和宣传。 教学重点 通过学习家乡的特产，能够深入了解自己的家乡的文化特色，增强对家乡的热爱之情，对民族文化的自信心和成就感。 教学难点 能够运用创新思维和解决问题的能力，解决查找资料、设计活动方案和完成表格填写等难题，提高问题解决能力。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第1课 《家乡的特产-准备阶段》板书课题。家乡是我们出生和成长的地方，我们都热爱自己的家乡。这里有独特的美景，还有各种特产，蕴含着丰富的历史文化内涵。让我们一起走进家乡，去探究家乡的特产吧！播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解：板书课题。一、提出问题1、特产是指某地特有的或特别著名的产品，往往具有一定的历史文化内涵。关于家乡的特产，你最想了解什么？让我们一起交流一下吧！（1）我想知道我们家乡有哪些特产。（2）我们家乡为什么会有这些特产？（3）我特别想看一看、尝一尝这些特产。（4）我想为这些特产设计一个广告。我们家乡有哪些著名特产 西湖龙井（绿茶）绍兴黄酒（特产名酒）杭州丝绸（传统工艺品）金华火腿（浙江三宝）我们家乡为什么有这些特产？龙井茶浙江省特产，中国国家地理标志产品。色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。西湖龙井中国十大名茶之一，西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。金华火腿传说宋朝名将宗泽回义乌探亲，乡亲们争相送猪腿给他，让他带回开封慰劳将士。因为路途遥远，宗泽就撒盐腌制以方便携带。腌制好的猪腿色红似火，所以称为火腿。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。嘉兴粽子的特点。嘉兴粽子嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。嘉兴粽子以咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。2、确定活动主题后，我们就可以梳理出一个个值得研究并适合我们研究的子课题了。尝试通过思维导图的形式进行分解、辨析和补充。二、制定方案为了确保活动顺利开展，我们可以通过小组讨论制订活动方案。寻找家乡的特产活动方案小组名称畅想美食组组长达浪组员新禧、球球、冰然研究课题寻找家乡的特产研究目的探索家乡有哪些美食、它们的特点。研究准备首先，查阅书籍资料，努力收集与本课题相关的理论材料。然后召开研究会议，讨论课题方案的可行性，初步制定研究方案，落实研究任务。活动内容及安排研究内容研究方法时间负责人家乡的特产有哪些查资料、访问9.1达浪这些特产出现的原因是什么查资料、实地考察9.1球球同学们对家乡特产的了解情况问卷调查、访问9.1新禧家乡特产的现状访问、实地考察9.1冰然可能遇到的问题及解决办法1. 问题：特产清单没有整理完解决办法：提前查阅资源，了解家乡特产清单，确保特产尽可能整理齐全。2. 问题：访问人员很多是年轻人 ... ...